Wissenswert:
In der chinesischen Medizin gilt Ginseng als eine der wertvollsten Heilpflanzen. Am häufigsten verwendet werden seine manchmal menschenähnlichen Wurzeln, aber auch die Blätter und Stängel sind nützlich. Die Saponine in der Pflanze sollen die Herzleistung, die Atmung und die Immunabwehr unterstützen und stärken. Außerdem wirken sie sich positiv auf den Blutzucker-, Fett- und Cholesterinspiegel aus. Der botanische Name der Pflanze spiegelt diese Wirkung wider: Panax ist griechisch für Allheilmittel und Ginseng auf Chinesisch (jen shen) bedeutet menschliche Wurzel. Einige menschlich geformte Ginsengwurzeln, insbesondere solche, die einer menschenähnlichen Figur ähneln, sind bis zu 25.000 $ wert. Der hohe Marktpreis führte fast zum Aussterben der wilden Ginseng-Pflanze, weshalb sie teilweise durch das Washingtoner Artenschutzübereinkommen geschützt ist.
Natürliche Lage:
Der natürliche Lebensraum des Ginsengs liegt in den nordöstlichen chinesischen Provinzen, in Nordkorea und in der südrussischen Region Primorje.
Anbau:
Die Samenvermehrung im Haus ist ganzjährig möglich und erfolgt idealerweise in einer Schale. Ginseng ist ein Kaltkeimer, und die Samen müssen nur vorsichtig in lockere und mäßig feuchte Blumenerde gepresst werden. Stellen Sie Ihre Aussaatschale an einen hellen Ort mit einer Temperatur um die 20° Celsius und halten Sie die Erde feucht, aber nicht nass. Nach zwei bis vier Wochen ist eine Kühlphase von weiteren zwei bis vier Wochen notwendig, bei der die Aussaatschale an einen kälteren Ort mit einer Temperatur um die 5° Celsius gebracht werden muss. Am Ende dieser Kühlperiode beginnt die Keimung.
Stelle:
In seinem natürlichen Lebensraum wächst der Ginseng in lichtschattigen Mischwäldern und sollte daher niemals direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Sonst verbrennen die Blätter und die ganze Pflanze stirbt ab.
Pflege:
Das Beste für Ihren Ginseng ist ein kalkfreies und humusreiches, durchlässiges Pflanzsubstrat. Ginseng lässt sich problemlos drinnen kultivieren, ist aber auch für den Garten geeignet, da die Pflanze frostbeständig ist. Im August können Sie organischen Dünger geben, um eine starke Wurzelbildung zu unterstützen. Mit dem dritten Jahr bildet die Pflanze rot gefärbte Blütenstände, nach vier bis sechs Jahren können Sie die menschenförmigen Wurzeln ausgraben und trocknen lassen. Die beste Zeit dafür wäre im Herbst, wenn die oberirdischen Pflanzenteile zurückfallen.
Im Winter:
Ginseng wird zur Überwinterung gerne in einen kühlen Raum mit einer Temperatur um 8° Celsius gestellt. Die Erde sollte feucht gehalten werden. Die Wurzeln von Freilandpflanzen können im Winter mit einer dicken Mulch- und Strohschicht geschützt werden.
Bildnachweis:
- © © 1. Drginseng 2. Florafarm - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
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