Wissenswert:
Early Nantes ist eine schnell reifende Sorte, die sich ideal für eine frühe Aussaat eignet. Sie produziert etwa 16 cm lange, zylindrische, stumpfe Wurzeln mit einer tiefroten oder orangen Farbe. Sie ist ungewöhnlich süß und passt daher gut in einen Sommersalat oder zu jungen Kartoffeln.
Natürliche Lage:
Der Ursprung der Wilden Karotte wird in Nordamerika, Vorderasien und Südeuropa vermutet.
Anbau:
Früh reifende Karotten können zwischen März und Juli ausgesät werden, spät reifende Sorten werden am besten zwischen Mitte Mai und Juli ausgesät. Versorgen Sie die Pflanzen von Anfang an mit gut aufgelockerter Erde und einem mit Kompost angereicherten Saatbett. Legen Sie die Samen etwa 3 cm tief in Furchen und lassen Sie zwischen den Furchen mindestens 30 cm Platz und zwischen den einzelnen Wurzeln etwa 4 cm Platz. Nach zwei bis vier Wochen sollten die ersten Setzlinge aufgehen.
Stelle:
Karotten lassen sich am besten in sandig-lehmigen, lockeren und kiesfreien Böden kultivieren. Auch die Pflanzen brauchen ausreichend Platz, um optimal wachsen und sich entwickeln zu können. Daher sollten Sie einige der zu dicht gesäten Pflanzen herausnehmen. Karotten entwickeln sich besonders gut im Mischanbau mit Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Mangold und Spinat. Sie sollten mindestens 3 Jahre warten, bevor Sie erneut Karotten im selben Beet säen. Beete, die im Vorjahr Kartoffeln beherbergen, oder eine Gründüngung bieten die besten Bedingungen, da Karotten an Orten mit weniger Unkrautdruck gut gedeihen. Es könnte auch hilfreich sein, wenn Sie neben Ihren Karotten Zwiebeln anbauen, da der Geruch die berüchtigte Karottenfliege abschrecken wird.
Pflege:
Auf ausreichende Bewässerung achten. Möglicherweise möchten Sie ein wenig anhäufen, sobald die Karottenköpfe an der Oberfläche erscheinen, damit sie nicht grün werden.
Im Winter:
Auch die Möhre ist eine zweijährige Pflanze, sie wird nur als Staude im Garten kultiviert.
Bildnachweis:
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