Wissenswert:
Gold Rush ist ein goldgelbes, zylinderförmiges Kürbis mit feiner Textur und einem ausgezeichneten nussigen Geschmack. Sie wächst schnell und ist leicht zu ernten, da die Pflanze aufrecht und offen wächst. Zucchini sind am leckersten, wenn die Frucht eine Länge von etwa 10 bis 20 cm erreicht. Die Früchte sind kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich.
Natürliche Lage:
Das Kürbiskürbis oder Zucchini ist in Europa beheimatet und eine Sorte aus dem gemeinen Gemüsekürbis. Die ursprüngliche Sorte wurde Ende des 17. Jahrhunderts in Italien entwickelt.
Anbau:
Beginnen Sie mit der Anzucht erst ab Mitte April auf der Fensterbank, sonst entwickeln sich die Pflanzen zu früh und zu schnell. Achten Sie darauf, Töpfe mit mindestens 9 cm Durchmesser zu verwenden und setzen Sie immer zwei Samen ca. 2 cm tief in das Substrat. Decken Sie den Saatbehälter mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit einigen kleinen Löchern versehen. So trocknet das Substrat nicht aus, sondern bekommt auch etwas Luft. Jeden zweiten oder dritten Tag sollten Sie die Klarsichtfolie für ca. 2 Stunden komplett abziehen, um Schimmelbildung auf Ihrer Blumenerde zu vermeiden. Stellen Sie das Saatgefäß an einen hellen und warmen Ort mit einer Temperatur zwischen 20° und 25° Celsius und halten Sie das Substrat feucht, aber nicht nass. Die Keimung erfolgt in der Regel nach ein bis zwei Wochen. Später können Sie den schwachen der beiden Sämlinge entfernen. Nach den Eisheiligen im Mai können die Setzlinge ausgepflanzt werden. Jetzt wäre auch der richtige Zeitpunkt, Samen ohne Vorvermehrung direkt ins Gartenbeet zu säen. Es dauert etwa 6 bis 8 Wochen, bis die Früchte erntereif sind.
Stelle:
Zucchini bevorzugen einen sonnigen und windgeschützten Anbauplatz mit ausreichend Platz (etwa 1 m²) um sie herum.
Pflege:
Zucchinipflanzen sind Starkzehrer und brauchen Nährstoffe. Die Versorgung der Pflanzen mit Kompost oder organischem Gemüsedünger wäre die beste Option. Der Boden sollte regelmäßig etwas aufgelockert und Unkraut entfernt werden. Eine Schicht mit Mulch kann sich ebenfalls positiv auf den Boden auswirken und schützt die Früchte am Boden vor Nässe und beginnendem Verfaulen. Die Pflanzen müssen regelmäßig gegossen werden, aber gießen Sie nicht von oben auf die Blätter, um Pilzbefall zu vermeiden.
Im Winter:
Im nächsten Jahr erneut aussäen.
Bildnachweis:
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