Gewürzmischung für Biryani-Auflauf (Gewürzmischung Pulav Biryani) - natürliches Produkt. Die Gewürzmischung für Biryani enthält Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze.: Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, Zimt, Lorbeerblatt und Sonstiges. Die Gewürzmischung verleiht dem traditionellen indischen Reisgericht einen würzigen und scharfen Geschmack sowie ein reiches Aroma.. Diese Gewürzmischung eignet sich auch hervorragend für alle Lamm- und Hühnengerichte und unterstreicht deren Geschmackseigenschaften..
Grundinformation:
natürliches Produkt
FSSAI-zertifiziert
für Vegetarier und Veganer geeignet
enthält Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze
verleiht dem Gericht einen würzigen und scharfen Geschmack und ein reiches Aroma
Geeignet für alle Lamm- und Hühnchengerichte
Anwendungshinweise:
Kochen
Biryani
Lamm- und Hühnchengerichte
Kontraindikationen:
individuelle Unverträglichkeit gegenüber einzelnen Komponenten
Gebrauchsanweisung:
Für die Zubereitung von Biryani werden benötigt: Fleisch – 800 g, Basmatireis – 650 g, Ingwer-Knoblauch-Paste – 3 EL. l., 1 mittelgroße Zwiebel, Naturjoghurt – 150 g, Pflanzenöl – ¾ Tasse, Lebensmittelfarbe (gelb) – nach Belieben, Biryani-Gewürzmischung – 50 g, Wasser zum Garen des Fleisches (Rindfleisch, Ziegenfleisch, Lammfleisch) – 2 Tassen oder 1 Tasse für Hühnchen, Wasser (für Reis) – 3 l, Salz (für Reis) – 1 ½ EL. l.
3 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.. Reis und Salz hinzufügen, kochen, bis er gar ist, und das Wasser abgießen. In einen anderen Topf das Fleisch, die Ingwer-Knoblauch-Paste und die Gewürzmischung geben und mit Wasser aufgießen. Den Topf mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch zart ist.. Joghurt zum Fleisch geben und gründlich vermischen. Die Hälfte des Reises in die Pfanne geben und mit der Fleischsauce übergießen.. Den restlichen Reis auf die Soße geben und bei Bedarf mit gelbem Lebensmittelfarbe bestreuen.. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Zwiebeln goldbraun anbraten.. Den Schichtreis auf eine Platte geben und bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis vollständig gar ist. (ungefähr 5-10 Minuten). Reis und Soße gleichmäßig vermischen und heiß mit Raita servieren..
Komposition:
Salz (Salz), Zucker (Zucker), Knoblauch (Knoblauch), Koriander (Koriander), Ingwer (Ingwer), Kreuzkümmel (Kreuzkümmel), Kardamom (Kardamom), Zimt (Zimt), Nelke (Nelke), Chile (Chili), Lorbeerblätter (Lorbeer), Hefeextraktpulver (Hefeextraktpulver), Sojaprotein (Sojaprotein), Maltodextrin (Maltodextrin), Zwiebel (Zwiebel), Trennmittel (Trennmittel): Kieselsäure (Siliciumdioxid (E 551), Säureregulator (Säureregulator): Apfelsäure (Äpfelsäure (E 296), Geschmacksverstärker (Geschmacksverstärker): Dinatriumguanylat (Dinatriumguanylat (E 627), Geschmacksverstärker (Geschmacksverstärker): Dinatriuminosinat (Dinatriuminosinat (E 631), Natürlicher Lebensmittelfarbstoff (Natürlicher Lebensmittelfarbstoff): Karamell (Karamell (E 150d), Brauner Kardamom (Brauner Kardamom), Schwarzer Pfeffer (schwarzer Pfeffer), Kurkuma (Kurkuma), Künstliches Lebensmittelaroma (Kevra) (Künstlicher Lebensmittelgeschmack (Kewra).
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken lagern.
Ablehnung der Verantwortung:
. versucht, nur aktuelle Informationen über Produkte bereitzustellen, aber das Verpackungsdesign kann von dem auf der Website dargestellten abweichen.
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