Αξίζει να γνωρίζετε:
Το ετήσιο Bottle Gourd είναι ένα από τα παλαιότερα πολιτιστικά φυτά. Με αναρριχώμενα λάχανα μεγαλώνει γρήγορα λίγα μέτρα κατά τη διάρκεια του έτους και χτίζει από βελούδινα φύλλα σε σχήμα καρδιάς και λευκά λουλούδια καμπάνας. Οι καρποί της κολοκύθας έχουν διάφορα σχήματα και μπορούν να έχουν μήκος 10 έως 100 cm και βάρος έως ένα κιλό - καθώς γίνονται πολύ σκληροί και αδιαπέραστοι από υγρά, χρησιμοποιούνται ευρέως ως κύπελλο, μπουκάλι ή βάζο, καθώς και για μουσικά όργανα που είναι συχνά διακοσμημένα με καλλιτεχνικούς πίνακες.
Φυσική τοποθεσία:
Το Bottle Gourd έχει την προέλευσή του πιθανότατα στην Αφρική, αλλά υπάρχουν επίσης ευρήματα σπόρων στη Νότια Αμερική και στην Ταϊλάνδη, που χρονολογούνται περίπου από το 6000 έως το 12000 π.Χ.
Καλλιέργεια:
Μπορείτε να ξεκινήσετε τον πολλαπλασιασμό των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους γύρω στον Μάρτιο στο περβάζι σας. Διατηρήστε τους σπόρους αρχικά για 12 ώρες σε ζεστό νερό για αστάρωμα. Στη συνέχεια, φυτέψτε τους σπόρους χωριστά με την άκρη πρώτα σε μικρές γλάστρες γεμάτες με υγρό λίπασμα γλάστρας και αφήστε το άλλο άκρο του σπόρου να ξεκολλήσει λίγο από τη γη. Καλύψτε το δοχείο σπόρων με διάφανη μεμβράνη για να αποτρέψετε την ξήρανση της γης. Μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στη διαφανή μεμβράνη και να την αφαιρείτε κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα εντελώς για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο κομπόστ της γλάστρας σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 18°C και 22°C και διατηρήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή. Χρειάζονται μόνο μία ή δύο εβδομάδες για να εμφανιστούν τα πρώτα σπορόφυτα και μετά από άλλες τρεις έως τέσσερις εβδομάδες, μπορούν να μεταφερθούν σε μεγαλύτερες γλάστρες. Σε εξωτερικούς χώρους, η καλύτερη εποχή για τον πολλαπλασιασμό των σπόρων είναι ο Μάιος, όταν η γη είναι ήδη πιο ζεστή και ξηρή. Ωστόσο, με τον πρώιμο πολλαπλασιασμό σε εσωτερικούς χώρους, οι πιθανότητες είναι ότι το φυτό θα παράγει τους καρπούς του πιο νωρίς.
Θέση:
Το Bottle Gourd προτιμά ένα φωτεινό και ηλιόλουστο μέρος.
Φροντίδα:
Το Bottle Gourd χρειάζεται άφθονο νερό και προτιμά ένα χυμώδες έδαφος για καλλιέργεια. Εάν η γη δεν είναι αρκετά θρεπτική, καλό είναι να παρέχεται στο φυτό επιπλέον ρευστό λίπασμα. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι καρποί, τόσο πιο σημαντικό θα είναι να δημιουργηθεί ένα στεγνό και διαπερατό από τον αέρα υπόστρωμα για να αποτραπεί η μούχλαση των κολοκυθιών. Μόνο όταν οι καρποί είναι σκληροί και ώριμοι γύρω στον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο, είναι καλοί για συγκομιδή. Οι κολοκύθες πρέπει να διατηρούνται χωριστά η μία από την άλλη σε ξηρό και δροσερό μέρος για να ωριμάσουν. Τα νεαρά και άγουρα φρούτα μπορούν να παρασκευαστούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα κολοκυθάκια, αλλά έχουν φτωχό επίπεδο θρεπτικών συστατικών. Είναι πιο συνηθισμένο να χρησιμοποιούνται τα σκληρά, αλλά πολύ ελαφριά ώριμα φρούτα για την κατασκευή διαφόρων δοχείων ή μουσικών οργάνων.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Παρόλο που ορισμένα είδη μπορούν να αντέξουν ψυχρότερες θερμοκρασίες από άλλα, κανένα από τα φυτά κολοκύθας δεν μπορεί να ανεχθεί μεγαλύτερη περίοδο παγετού - και δεν χρειάζεται να το κάνουν, καθώς η κολοκύνθη είναι ετήσια. Οι πυρήνες των καρπών σας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια νέων φυτών την επόμενη χρονιά.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © 1. Secretaria de Agricultura e Abasticimento Agricultur 2. Bùi Thuy Ðào Nguyên - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Secretaria de Agricultura e Abasticimento Agricultur - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Bùi Thuy Ðào Nguyên - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - . -
