SAFLAX Cape Gooseberry / Peruvian Cherry - 100 seeds - Physalis peruviana

Αξίζει να γνωρίζετε:

Τα καλυμμένα φαναράκια με χρώματα περγαμηνής περιέχουν τα κίτρινα-πορτοκαλί φρούτα του περουβιανού κερασιού που χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμήσουν ένα γλυκό επιδόρπιο με την ελαφρώς ξινή γεύση του φραγκοστάφυλου. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή παρασκευασμένα ως νόστιμο τσάτνεϊ. Ως στενός συγγενής με το φυτό της ντομάτας και μέλος της οικογένειας του νυχτολούλουδου, είναι επίσης εύκολο να καλλιεργηθεί και μεγαλώνει γρήγορα μόλις ένα μέτρο ύψος. Ήδη μετά από τρεις έως τέσσερις μήνες, μπορείτε να μαζέψετε τους πρώτους καρπούς από τους οποίους κάθε φυτό μπορεί να παράγει μερικές εκατοντάδες. Στο τέλος της άνθησης ο κάλυκας διαστέλλεται και δημιουργεί λεπτά περιβλήματα που μοιάζουν με περγαμηνή. Αυτά τα προστατευτικά περιβλήματα φιλοξενούν τους στρογγυλούς καρπούς των μούρων που περιέχουν στον γλυκόξινο πολτό φρούτων μικρούς, λευκούς βρώσιμους σπόρους. Τα πιο νόστιμα φρούτα είναι τα πλήρως ώριμα που πέφτουν από μόνοι τους από το φυτό. Προσοχή: η περουβιανή κερασιά ανήκει στα φυτά νυχτολούλουδου και οι άγουροι καρποί είναι δηλητηριώδεις.

Φυσική τοποθεσία:

Το Cape Gooseberry προέρχεται αρχικά από την περιοχή των Άνδεων μεταξύ Βενεζουέλας και Χιλής. Με Πορτογάλους ναυτικούς ήρθε στη Νότια Αφρική, όπου από τότε καλλιεργείται. Σήμερα μπορεί να βρεθεί και στις ΗΠΑ, στη Νέα Ζηλανδία, στην Ινδία και στη Νότια Γαλλία.

Καλλιέργεια:

Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατός καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ωστόσο, για πρώιμη άνθηση και πρώιμη καρποφορία, η καλύτερη εποχή για πολλαπλασιασμό θα ήταν στις αρχές της άνοιξης. Απλώστε τους σπόρους σε υγρό λίπασμα γλάστρας, βάλτε μόνο λίγη γη κομποστοποίησης από πάνω και καλύψτε το δοχείο με σπόρους με διάφανη μεμβράνη για να αποτρέψετε την ξήρανση της γης.. Μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στη διαφανή μεμβράνη και να την αφαιρείτε κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα εντελώς για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο κομπόστ της γλάστρας σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 20°C και 25°C και διατηρήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή. Τα πρώτα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μετά από μία έως τρεις εβδομάδες.

Θέση:

Το περουβιανό κεράσι προτιμά όπως το συγγενικό του φυτό, τη ντομάτα, ένα ζεστό, ηλιόλουστο και προστατευμένο μέρος. Μετά την εποχή του παγετού, μπορεί να φυτευτεί στον κήπο ή να μεταφερθεί σε μεγαλύτερη γλάστρα και να διατηρηθεί σε εξωτερικό χώρο.

Φροντίδα:

Ποτίστε το φυτό τακτικά, αλλά αποφύγετε την υπερχείλιση. Φυτευμένο σε χώμα κήπου δεν χρειάζεται λίπανση, για φυτά μπανιέρας ωστόσο, είναι δυνατόν να δίνεται λίπασμα για φυτά ντομάτας μια φορά την εβδομάδα. Λόγω της γρήγορης ανάπτυξής του, συνιστάται ιδιαίτερα μια μεγάλη γλάστρα τουλάχιστον έξι έως δέκα λίτρων και ένα βοήθημα αναρρίχησης για τη στήριξη του κύριου βλαστού.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:

Μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να κόψετε έντονα το Cape Gooseberry σας και – καθώς είναι πολυετές, αλλά όχι ανθεκτικό στον παγετό – μπορείτε να μεταφέρετε το φυτό εξωτερικού χώρου σας σε μια γλάστρα, ώστε να μπορεί να χειμωνιάζει σε δροσερό και πιο σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 5 ° και 10 ° Κελσίου. Χωρίς κλάδεμα μπορείτε επίσης να διατηρήσετε το φυτό σε πιο φωτεινό σημείο με θερμοκρασία περίπου 15° Κελσίου κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Τέλος πάντων, απλώς ποτίστε το φυτό αναλόγως, είτε λιγότερο σε φωτεινό μέρος είτε μόνο μέτρια σε πιο σκοτεινό μέρος, και φροντίστε να μην στεγνώσουν οι θρομβωμένες ρίζες.

Πιστώσεις εικόνων:

- © © Slick - CC0 - http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Ixitixel - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - © Elucidate - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ - © Traumrune - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - © Philipp Weigell - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ - © Tubifex - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - © Traumrune - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0