SAFLAX Ντομάτα - San Marzano - 10 σπόροι - Lycopersicon esculentum

Αξίζει να γνωρίζετε:

Το San Marzano είναι η κλασική ιταλική ντομάτα ζυμαρικών που πήρε το όνομά της από ένα χωριό που ονομάζεται San Marzano sul Sarno, κοντά στη Νάπολη.. Ως πολύ παλιό είδος ντομάτας, είχε σχεδόν ξεχαστεί έως ότου το ιταλικό κίνημα «Slow-Food» επανέφερε τη ντομάτα-μπουκάλι στην καλλιέργεια.

Φυσική τοποθεσία:

Καλλιέργεια:

Δεδομένου ότι τα φυτά ντομάτας θα πρέπει να φυτεύονται μόνο από τα μέσα Μαΐου μετά τους τελευταίους νυχτερινούς παγετούς, συνιστάται να ξεκινήσετε τον πολλαπλασιασμό στα μέσα ή στα τέλη Μαρτίου σε ένα φωτεινό και ζεστό δωμάτιο σε εσωτερικούς χώρους.. Τα φυτά τομάτας βλασταίνουν αρκετά γρήγορα και δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε τον πολλαπλασιασμό νωρίτερα από αυτό. Όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι αρκετά υψηλές, τα φυτά θα είναι δυνατά και έτοιμα για φύτευση. Απλώστε τους σπόρους σε απόσταση περίπου 2 cm μεταξύ τους σε υγρό λίπασμα γλάστρας, βάλτε μόνο λίγο κομποστέγη από πάνω και βρέξτε ξανά τη γη χρησιμοποιώντας έναν ψεκαστήρα νερού. Καλύψτε το δοχείο με σπόρους με διάφανη μεμβράνη για να αποτρέψετε την ξήρανση της γης, αλλά μην ξεχάσετε να κάνετε μερικές τρύπες στη διαφανή μεμβράνη και να την αφαιρείτε κάθε δεύτερη ή τρίτη μέρα εντελώς για περίπου 2 ώρες. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το σχηματισμό μούχλας στο κομπόστ της γλάστρας σας. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος με θερμοκρασία μεταξύ 20°C και 24°C και διατηρήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή. Τα πρώτα σπορόφυτα πρέπει να εμφανιστούν μετά από μία ή δύο εβδομάδες. Τώρα, μπορείτε να αφαιρέσετε τη διαφανή μεμβράνη και να διατηρήσετε τα λάχανα κάπως δροσερά και όσο το δυνατόν πιο φωτεινά, αλλά όχι κάτω από τον μεσημεριανό ήλιο. Μόλις τα σπορόφυτα αναπτύξουν το δεύτερο ζεύγος φύλλων, μπορείτε να τρυπήσετε μέχρι το πρώτο ζεύγος φύλλων και να φυτέψετε τα λάχανα σε μικρές γλάστρες 10 εκ. με γη για γλάστρες για φυτά ντομάτας και μια τρύπα στο κάτω μέρος. Να είστε ευγενικοί με τις λεπτές ρίζες και μην ξεχνάτε να ποτίζετε μέτρια το φρέσκο ​​χώμα.

Θέση:

Φροντίδα:

Μόλις το φυτό της ντομάτας μεγαλώσει πάνω από 10 cm, πρέπει να προσφέρετε ένα ξύλινο ραβδί ως σταθεροποιητή και κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε ήδη να κρατήσετε τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους με τουλάχιστον 5° Κελσίου για εγκλιματισμό. Μετά τους «Ice Saints» στα μέσα Μαΐου, μπορείτε να φυτέψετε τις ντομάτες σε ένα ηλιόλουστο σημείο και σε απόσταση περίπου 75 cm μεταξύ τους στο κρεβάτι του κήπου ή σε μια μεγαλύτερη γλάστρα. Η γλάστρα πρέπει να έχει τουλάχιστον 10 λίτρα χώματος και καλή αποστράγγιση. Τα φυτά τομάτας χρειάζονται ένα ισχυρό και σταθερά στερεωμένο στηρίγματα ή πασσάλους ντομάτας από το κέντρο του κήπου. Ένα προστατευμένο από τη βροχή και προστατευμένο από τον αέρα μέρος θα ήταν ιδανικό για καλλιέργεια. Ποτίστε το φυτό τακτικά και ομοιόμορφα, ώστε να μπορεί να προσαρμοστεί στην ποσότητα νερού που δίνεται. Το πιο σημαντικό μέρος της φροντίδας είναι τώρα η συνεχής κοπή των πλευρικών βλαστών, ιδιαίτερα μεταξύ του μίσχου και της βάσης των κλαδιών, έτσι ώστε το κύριο βλαστάρι να έχει αρκετό φως και δύναμη για ανάπτυξη. Το εναέριο τμήμα του φυτού αναπτύσσεται μάλλον αργά κατά τις πρώτες εβδομάδες αφού η ντομάτα αναπτύσσει έντονα πρώτα την ριζοβολία της. Μπορείτε να δώσετε τυπικό λίπασμα για φυτά τομάτας, αλλά την πρώτη φορά όχι νωρίτερα από τέσσερις εβδομάδες από τη φύτευση και τη δεύτερη άλλη τέσσερις εβδομάδες αργότερα.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:

Πιστώσεις εικόνων:

- © © Comugnero Silvana - Fotolia.com - - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Yoggysot - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - © Goldlocki - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - © - . - - © - - - © - - - © - -