Αξίζει να γνωρίζετε:
Στην κινεζική ιατρική, το τζίνσενγκ θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα φαρμακευτικά φυτά. Πιο συχνά χρησιμοποιούνται οι ρίζες του μερικές φορές σε σχήμα ανθρώπου, αλλά και τα φύλλα και οι μίσχοι είναι χρήσιμα. Λέγεται ότι οι σαπωνίνες του φυτού μπορούν να υποστηρίξουν και να ενισχύσουν την καρδιακή παροχή, την αναπνοή και την ανοσολογική άμυνα. Έχουν επίσης θετική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου, λίπους και χοληστερόλης στο αίμα. Το βοτανικό όνομα του φυτού απηχεί αυτό το αποτέλεσμα: Το Panax είναι ελληνικό για την πανάκεια και το Ginseng στα κινέζικα (Τζεν Σεν) σημαίνει ανθρώπινη ρίζα. Ορισμένες ρίζες τζίνσενγκ σε σχήμα ανθρώπου, ειδικά αυτές που μοιάζουν με ανθρώπινη φιγούρα, αξίζουν έως και 25.000 $. Η υψηλή τιμή της αγοράς οδηγεί σε σχεδόν εξαφάνιση του άγριου φυτού Ginseng, γι' αυτό και προστατεύεται εν μέρει βάσει της Σύμβασης της Ουάσιγκτον για το διεθνές εμπόριο απειλούμενων ειδών άγριας πανίδας και χλωρίδας.
Φυσική τοποθεσία:
Ο φυσικός βιότοπος του Ginseng βρίσκεται στις βορειοανατολικές κινεζικές επαρχίες, στη βόρεια Κορέα και στη νότια ρωσική περιοχή Primorje.
Καλλιέργεια:
Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατός καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και ιδανικά γίνεται σε μπολ. Το τζίνσενγκ είναι ένα κρύο βλαστάρι και οι σπόροι πρέπει μόνο να συμπιεστούν απαλά σε χαλαρό και μέτρια υγρό λίπασμα γλάστρας. Τοποθετήστε το μπολ σποράς σας σε ένα φωτεινό μέρος με θερμοκρασία περίπου 20° Κελσίου και διατηρήστε τη γη υγρή, αλλά όχι υγρή. Μετά από δύο έως τέσσερις εβδομάδες, απαιτείται μια δροσερή περίοδος άλλων δύο έως τεσσάρων εβδομάδων, όπου το μπολ σποράς πρέπει να μεταφερθεί σε ψυχρότερο μέρος με θερμοκρασία περίπου 5° Κελσίου. Στο τέλος αυτής της δροσερής περιόδου θα ξεκινήσει η βλάστηση.
Θέση:
Στο φυσικό του περιβάλλον, το τζίνσενγκ αναπτύσσεται σε ανοιχτόχρωμα μικτά δάση και, ως εκ τούτου, δεν πρέπει ποτέ να εκτίθεται στο άμεσο ηλιακό φως. Διαφορετικά, τα φύλλα θα καούν και ολόκληρο το φυτό θα πεθάνει.
Φροντίδα:
Το καλύτερο για το Ginseng σας είναι ένα διαπερατό υπόστρωμα φύτευσης χωρίς ασβέστη και πλούσιο σε χούμο. Το τζίνσενγκ μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για κήπο, καθώς το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό. Τον Αύγουστο μπορείτε να δώσετε οργανικό λίπασμα για να υποστηρίξετε έναν ισχυρό σχηματισμό ριζών. Με τον τρίτο χρόνο του το φυτό θα παράγει κόκκινες ταξιανθίες και μετά από τέσσερα έως έξι χρόνια μπορείτε να ξεθάψετε τις ρίζες σε σχήμα ανθρώπου και να τις αφήσετε να στεγνώσουν. Η καλύτερη εποχή για αυτό θα ήταν το φθινόπωρο, όταν τα εναέρια μέρη του φυτού πέφτουν πίσω.
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα:
Το τζίνσενγκ αρέσει να τοποθετείται σε ένα δροσερό δωμάτιο κατά τη διάρκεια της χειμερίας νάρκης με θερμοκρασία περίπου 8° Κελσίου. Η γη πρέπει να διατηρείται υγρή. Οι ρίζες των φυτών εξωτερικού χώρου μπορούν να προστατεύονται με ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα και άχυρο κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Πιστώσεις εικόνων:
- © © 1. Drginseng 2. Florafarm - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Σχετικά με © : Επικοινωνήστε με το SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright