SAFLAX Berenjena - 20 semillas - Solanum melonga

Vale la pena saberlo:

La berenjena tiene muchos amantes entre los gourmets tanto en su hábitat natural como en Europa. Con propagación temprana, crece unos 50 cm de altura y muestra, a partir de julio, sus hermosas flores de color púrpura.. Entre agosto y octubre, la planta produce sus frutos que al principio se parecen un poco a los huevos de gallina y luego adquieren el color púrpura oscuro de una berenjena madura.. En la cocina: Los frutos se cosechan inmaduros y de color púrpura oscuro y no deben comerse crudos.. Sin embargo, se pueden freír, hornear o cocinar y son especialmente adecuados para sopas y curry.. En la cocina mediterránea, la berenjena forma parte de muchos platos famosos, como el ratatouille francés, la parmigiana di malzana italiana o la mousaka griega.

Ubicación natural:

Originalmente, la Solanum melongena proviene de India y Bangladesh.

Cultivo:

Al aire libre, puede comenzar a plantar las semillas a partir de mediados de mayo, pero con plántulas criadas a partir de mediados de marzo en el alféizar de su ventana, obtendrá un mejor resultado.. Esparza las semillas sobre abono para macetas húmedo, ponga un poco de tierra de abono encima y cubra el contenedor de semillas con una película transparente para evitar que la tierra se seque.. No olvide hacer algunos agujeros en la película transparente y quitarla cada dos o tres días por completo durante aproximadamente 2 horas.. De esa forma evitará la formación de moho en su abono para macetas.. Coloque el contenedor de semillas en un lugar brillante y cálido entre 20°C y 25°C y mantenga la tierra húmeda, pero no mojada.. La germinación tarda entre dos y tres semanas, y después de otro mes, las plántulas se pueden cambiar a una maceta más grande o plantar en el jardín.

Lugar:

Para crecer fuerte y producir una rica cosecha, la Berenjena necesita un lugar soleado y cálido.. Durante el verano, sería ideal un lugar al aire libre protegido del viento cerca de una pared que preserve el calor.. En lugares sombreados y más oscuros, la planta no puede florecer y producir frutos.

Cuidado:

Durante el crecimiento y la floración, la berenjena necesita mucha agua.. Las hojas colgantes y flojas indican inequívocamente la falta de agua.. Las flores se autopolinizan, por lo que a veces tiene sentido sacudir un poco la planta cuando no hay pequeños insectos alrededor que lleven el polen de una flor a otra.. Entre mayo y octubre se recomienda dar abono fluido para plantas de tina cada dos semanas.

Durante el invierno:

Por lo general, la Berenjena es anual y no necesita hibernar. Las semillas de los frutos se pueden utilizar para las plantas del próximo año.. Sin embargo, en perfectas condiciones. (calor y luz), la Berenjena hiberna y puede durar varios años.

Créditos de las imágenes:

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