Смесь приправ для запеканки бирьяни (50 г), Spice Mix Pulav Biryani, Eastern… Más

India

для приготовления бирьяни потребуется: мясо – 800 г, рис басмати – 650 г, имбирно-чесночная паста – 3 ст. л., 1 средняя луковица, простой йогурт – 150 г, растительное масло – ¾ стакана, пищевой краситель (желтый) – по желанию, смесь приправ для бирьяни – 50 г, вода для приготовления мяса (говядины, козлятины, баранины) – 2 стакана или 1 стакан для курицы, вода (для риса) – 3 л, соль (для риса) – 1 ½ ст. л.

хранить в сухом и прохладном месте.

соль (salt), сахар (sugar), чеснок (garlic), кориандр (coriander), имбирь (ginger), кумин (cumin), кардамон (cardamom), корица (cinnamon), гвоздика (clove), чили (chilli), лавровый лист (bayleaf), порошок дрожжевого экстракта (yeast extract powder), соевый белок (soya protein), мальтодекстрин (malto dextrin), лук (onion), средство против слеживания (anti caking agent): диоксид кремния (silicon dioxide (e 551), регулятор кислотности (acidity regulator): яблочная кислота (malic acid (e 296), усилитель вкуса (flavour enhancer): гуанилат динатрия (disodium guanylate (e 627), усилитель вкуса (flavour enhancer): инозинат динатрия (disodium inosinate (e 631), натуральный пищевой краситель (natural food color): карамель (caramel (e 150d), коричневый кардамон (brown cardamom), черный перец (black pepper), турмерик (turmeric), искусственный пищевой ароматизатор (кевра) (artificial food flavor (kewra).