Bouilloire en fonte Hakeme Nanbu Ichiudo, 0,6 L (Finition noire)

Matériel: Fonte Finition de surface: Surface intérieure - cuit au four (revêtement d'oxyde) finition, surface extérieure - laquée [finition noire] Pleine capacité: Environ. 0,68 L Taille poids: L15 x P13 x H17 / diamètre de base 9.5 (cm) / environ. 1,2kg Origine: Japon (Préfecture d'Iwate) ■Caractéristiques de la bouilloire en fonte Ichiudo Nanbu La poterie de Nanbu, un artisanat traditionnel d'Iwate avec une histoire de 900 ans, possède une texture rustique et chaleureuse qui s'améliore avec l'usage. L'extérieur de la bouilloire est fini d'une laque cuite, et l'intérieur est traité antirouille selon la technique traditionnelle de cuisson au four.. (C'est une technique traditionnelle dans laquelle la bouilloire est cuite au charbon de bois à environ 900 degrés, formant un film d'oxyde de fer à la surface pour prévenir la rouille.. L'eau bouillie est riche en fer divalent, qui est facilement absorbé par le corps, la rendant efficace pour reconstituer les nutriments de la bouilloire en fer.