REALIZZATO in acciaio Damasco a 67 strati importato dal Giappone. VG-10 Nucleo di taglio in acciaio; 33 strati di acciaio inossidabile SUS430 e SUS431 su ciascun lato; Durezza HRC 60-62.
Marchio: Grandsharp
Tipo di coltello: set di coltelli
Durezza: 60HRC
Materiale: vg10 Damascus Steel
Maniglia: Pakka Wood
Lunghezza massima della lama nel set: 20cm
L'articolo include: set di coltelli da 5 pezzi + 5 confezione regalo
Coltello da chef da 8''
lunghezza: 330 mm
lunghezza lama: 195 mm-
larghezza lama: 42mm-
spessore: 2.2 mm
Coltello da taglio da 8''
lunghezza: 320 mm
lunghezza lama: 200 mm-
larghezza lama: 30 mm-
spessore: 2 mm
Coltello santoku da 7''
lunghezza totale: 297 mm
lunghezza lama: 178 mm-
larghezza lama: 42mm-
spessore: 2.3 mm
Coltello nakiri da 7''
lunghezza totale: 305 mm
lunghezza lama: 180 mm-
larghezza lama: 50mm-
spessore: 2.3 mm
Coltello da 5,3''
lunghezza totale: 245 mm
lunghezza lama: 135 mm-
larghezza lama: 25mm-
spessore: 2 mm
* Maniglia in legno Pakka, che è resistente, antiscivolo, facile da pulire, impermeabile, resistente ai batteri, confortevole e bella.
*Il manico del coltello fornisce il massimo controllo sui movimenti con il minimo sforzo.
* Bordo tagliente di lunga durata progettato per tagliare carni, verdure e frutta.
* Modello Damasco per migliorare la resistenza alle macchie e per evitare che il cibo si attacchi al corpo del coltello. La rettifica affusolata della lama è consentita
ottenere una nitidezza estrema.
* Durata e buon equilibrio, combinati con resistenza alla corrosione ed elegante motivo Damasco che rende un coltello degno mani di
professionisti.
* Super anti ruggine!
* Lavabile in lavastoviglie!