SAFLAX Melanzana - 20 semi - Solanum melonga

Vale la pena saperlo:

La melanzana ha molti amanti tra i buongustai nel suo habitat naturale così come in Europa. Con la propagazione precoce raggiunge un'altezza di circa 50 cm e mostra, a partire da luglio, i suoi bellissimi fiori viola. Tra agosto e ottobre, la pianta produce i suoi frutti che all'inizio assomigliano a uova di gallina e in seguito assumono il colore viola scuro di una melanzana matura. In cucina: I frutti vengono raccolti acerbi e di colore viola scuro e non vanno consumati crudi. Tuttavia, possono essere fritti, al forno o cotti e sono particolarmente adatti per zuppe e curry. Nella cucina mediterranea, il frutto della melanzana fa parte di molti piatti famosi, come la Ratatouille francese, la Parmigiana di malzana italiana o la Mousaka greca.

Posizione naturale:

Originariamente il Solanum melongena proviene dall'India e dal Bangladesh.

Coltivazione:

All'aperto, puoi iniziare a piantare i semi da metà maggio, ma con le piantine sollevate da metà marzo sul davanzale della finestra, otterrai un risultato migliore. Stendere i semi su un terriccio umido, mettere sopra solo un po' di terra di compost e coprire il contenitore dei semi con una pellicola trasparente per evitare che la terra si secchi. Non dimenticare di fare dei buchi nel film trasparente e di prenderlo ogni secondo o terzo giorno completamente per circa 2 ore. In questo modo eviti la formazione di muffe sul tuo terriccio. Posiziona il contenitore dei semi in un luogo luminoso e caldo tra 20°C e 25°C e mantieni la terra umida, ma non bagnata. La germinazione richiede circa due o tre settimane e, dopo un altro mese, le piantine possono essere spostate in un vaso più grande o piantate in giardino.

Luogo:

Per crescere forte e produrre un ricco raccolto, la melanzana ha bisogno di un luogo soleggiato e caldo. Durante l'estate, un posto all'aperto protetto dal vento vicino a un muro che preserva il calore sarebbe l'ideale. In luoghi ombreggiati e più bui, la pianta non può fiorire e produrre frutti.

Cura:

Durante la crescita e la fioritura la Melanzana ha bisogno di molta acqua. Le foglie pendenti flosce indicano inequivocabilmente una mancanza d'acqua. I fiori sono autoimpollinanti, quindi a volte ha senso scuotere un po' la pianta quando non ci sono piccoli insetti in giro che portano il polline da un fiore all'altro. Tra maggio e ottobre si consiglia di somministrare concime fluido per piante da vaso ogni due settimane.

Durante l'inverno:

Di solito, la melanzana è annuale e non ha bisogno di andare in letargo. I semi dei frutti possono essere utilizzati per le piante del prossimo anno. Comunque in perfette condizioni (calore e luce), la Melanzana va in letargo e può durare diversi anni.

Crediti immagine:

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