Vale la pena saperlo:
Il nome inglese Horseradish Tree indica le radici della Moringa oleifera che hanno un forte odore di rafano. La pianta a crescita rapida e verde estivo produce foglie pennate pulite e fiori color crema con un forte profumo di miele e violette. È anche considerato un albero miracoloso poiché è molto pieno di risorse in quasi tutte le sue parti. I semi macinati possono sterilizzare l'acqua potabile e nella medicina tradizionale dell'India e dell'Africa vengono utilizzate tutte le parti del rafano. Il succo aiuta a stabilizzare la pressione sanguigna, le foglie sono usate come antinfiammatorio e le radici possono aiutare con le malattie reumatiche. Poiché la Moringa ha anche un gusto gradevole, è un accogliente arricchimento del cibo quotidiano di molti paesi. Le foglie così come i baccelli e i fiori sono commestibili, mentre ogni parte della pianta ha il suo sapore e viene utilizzata in vari modi, sia in polvere che fresca. A Cuba il rafano è una risorsa economica per la fitomedicina e come integratore alimentare, ed è considerato altamente prospettico per l'agricoltura.
Posizione naturale:
Il rafano ha il suo habitat naturale nella regione himalayana dell'India nord-occidentale, ma al giorno d'oggi può essere trovato nei tropici e nei subtropicali di tutto il mondo, principalmente in Africa, nel sud-est asiatico e nelle isole dei Caraibi.
Coltivazione:
La propagazione dei semi all'interno è possibile durante tutto l'anno. Per aumentare la germinabilità, puoi mettere i semi per circa 12 ore in acqua tiepida per l'adescamento. Quindi, pianta i semi a circa 1 cm di profondità nel terriccio umido e copri il contenitore dei semi con una pellicola trasparente per evitare che la terra si secchi. Non dimenticare di fare dei buchi nel film trasparente e di prenderlo ogni secondo o terzo giorno completamente per circa 2 ore. In questo modo eviti la formazione di muffe sul tuo terriccio. Posiziona il contenitore dei semi in un luogo luminoso e caldo con una temperatura compresa tra 20°C e 25°C e mantieni la terra umida, ma non bagnata. Di solito ci vogliono solo circa due settimane prima della germinazione.
Luogo:
Come pianta da vaso la Moringa può essere conservata in un luogo luminoso all'interno o in un luogo protetto all'aperto durante l'estate.
Cura:
Il Rafano necessita di modeste annaffiature poiché le sue radici hanno una buona capacità di conservazione. I ristagni d'acqua, ad esempio nel sottovaso, possono causare danni alle radici e rallentarne lo sviluppo. Essendo una pianta a crescita rapida, può essere potata regolarmente. Puoi usare le foglie in insalata o come tè, e una volta essiccate e macinate anche come spezia.
Durante l'inverno:
Il Rafano è sensibile al gelo e vuole ibernare in un luogo luminoso a temperatura ambiente.
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