Vale a pena saber:
O tomilho comum é uma especiaria perene, de baixo crescimento, erva e planta medicinal que cresce não mais de 40 cm. Suas folhas trazem uma forte fragrância aromática quando moídas. De maio a outubro produz flores de cor púrpura clara. O tomilho é usado como tempero na cozinha mediterrânea e como erva medicinal para ajudar com tosse e espirros, bem como problemas estomacais. Historicamente, é mencionado por Plinius na antiguidade, e mais tarde também por Hildegard de Bingen.
Localização Natural:
Originalmente, o tomilho comum vem da região mediterrânea da Europa Ocidental.
Cultivo:
A semeadura diretamente ao ar livre pode ser feita entre meados de abril e final de junho. A propagação de sementes dentro de casa é possível ao longo do ano. O tomilho comum é um germinador leve e só precisa ser levemente pressionado em adubo úmido ou terra de ervas. Geralmente leva de duas a três semanas até a germinação. A partir do início de maio, as mudas pequenas podem ser plantadas, preferencialmente em solo misturado com cerca de 40% de areia.
Lugar:
O tomilho prefere um local seco, quente e ensolarado para cultivo.
Cuidado:
O tomilho comum desenvolve raízes profundas e precisa de um vaso bastante alto para o cultivo em banheira. A adubação com fertilizante orgânico fluido só é necessária em plantas maduras. O tomilho comum geralmente suporta períodos de seca mais longos sem problemas. No entanto, a planta deve ser regada abundantemente durante os dias muito quentes e ensolarados. As folhas desenvolvem o aroma mais forte perto da floração e contêm mais óleo essencial quando colhidas ao meio-dia. A erva pode ser facilmente armazenada através de secagem ou congelamento.
Durante o inverno:
A planta precisa de alguma proteção contra geadas na área da raiz durante o inverno. O tomilho comum brotará novamente das partes lignificadas no próximo ano. Recomenda-se a poda de toda a planta de volta com bastante força na primavera até que as partes lignificadas. Isso facilitará a brotação dos novos brotos finos.
Créditos da imagem:
- © © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
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