Vale a pena saber:
Lemon Basil é com uma altura de crescimento de 20 a 40 cm uma planta pequena que se desenvolve verde-escuro e, em comparação com o manjericão comum, folhas bastante delgadas. Do final do verão até o início do outono, mostra flores perfeitamente brancas. Seu intenso aroma de limão o tornou um ingrediente indispensável em muitos pratos asiáticos famosos.
Localização Natural:
O Lemon Basil vem originalmente do norte da África e do sul da Ásia.
Cultivo:
Lugar:
O Lemon Basil gosta de ser mantido em um local ensolarado ou pelo menos meio sombreado. Como a planta é bastante sensível à geada, ela só deve ser movida para um local protegido do vento ao ar livre a partir de meados de maio.
Cuidado:
Plante o manjericão-limão em terra de qualidade para ervas e não mantenha a planta muito úmida. Quando o pote é mantido ao ar livre durante o verão, você deve verificar periodicamente se há lesmas. Corte as pontas dos brotos regularmente para obter uma bela planta espessa e ramificada. Quando as belas flores aparecem, você tem que escolher entre a aparência agradável e o sabor, porque as flores desabrocham às custas do sabor aromático completo.. Portanto, se você pretende usar o Manjericão Limão na cozinha, você pode querer podar os brotos de flores regularmente.
Durante o inverno:
O manjericão é geralmente cultivado como uma planta anual. No entanto, você pode tentar hibernar a planta em um local claro e sem correntes de ar, com temperatura entre 15° e 20° Celsius.
Créditos da imagem:
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- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
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