Espátula de cozinha e pastelaria 27 cm Zenker Smart Pastry ref. 44916

DESCRIÇÃO : Espátula 2 em 1 para pastelaria. Esta espátula mexe suas preparações e raspa o fundo de seus recipientes. A espátula é resistente ao calor até 230°C O PEQUENO + : Esta espátula de cozinha permite limpar as preparações no batedor graças às suas ranhuras COMPOSIÇÃO : Plástico, silicone, nylon DIMENSÕES : 27 cm CONTEÚDO : 1 espátula de cozinha 2 em 1

Os utensílios de cozedura devem estar perfeitamente adaptados à receita e ao resultado que pretende obter. A espátula de pastelaria permite misturar suavemente uma preparação de pastelaria, como claras de ovos que são incorporadas a uma receita. Para a preparação dos macarons esta espátula é essencial para a incorporação do pó de amêndoa na clara de ovo. Esta espátula de pastelaria é 2 em 1 e também é utilizada para limpar o batedor após o uso, inserindo os fios do batedor nas ranhuras da espátula.

Zenker é uma marca do grupo Fackelmann Brands e oferece uma ampla gama de utensílios para panificação e formas para bolos. No que diz respeito aos utensílios de pastelaria, Zenker ataca com força ao fornecer utensílios de preparação, mas também decoração para confeiteiros experientes. Do lado das formas de bolo, é uma marca pioneira que oferece inovações como formas de silicone e fibra de vidro que dispensam gordura e oferecem resultados incríveis de cozimento.

A Zenker dispõe assim de uma vasta gama de acessórios e utensílios para o acompanhar nas suas receitas diárias mas também para eventos excecionais como festas, aniversários, casamentos, etc.

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