Panela de Assar de Ferro Nanbu base de madeira e duas (com alças)

Compatível com fogões de indução e fornos torradeiras. Dimensões da caixa: 72 x 260 x 180 mm. Peso: 3kg. Também pode ser usado sobre chama aberta. Tampe com a tampa e use para cozinhar pratos no vapor, grelhar bifes na teppanyaki e em um forno torradeira.. (Fabricante: Fundição Oisei) A ferroaria Nanbu de Mizusawa tem uma história de 850 anos, e você pode apreciar sua beleza digna, peso e sabor profundo. A água fervida em ferro Nambu permanece quente e suave. Diz-se que isso ocorre porque vestígios de ferro dissolvidos na água se transformam em íons de ferro, que reagem com o cloro e se decompõem.. É recomendado para uso na culinária, bem como para chá e café. O ferro que se dissolve da ferraria Nambu em água quente é chamado de "ferro divalente", um tipo de íon de ferro que é facilmente absorvido pelo corpo humano. Usar água quente ou bebidas fervidas em ferro Nambu ajudará a repor seu ferro. Isto é especialmente recomendado para mulheres que querem ter cuidado com a anemia! Como cada item é feito à mão, a entrega pode levar de uma a duas semanas, dependendo da situação no momento do pedido.. Se você estiver com pressa, entre em contato conosco. A Ferraria Nanbu de Mizusawa tem uma longa história, remontando a 850 anos, quando Fujiwara no Kiyohira, um santo devoto com fortes laços com a cultura Hiraizumi das três gerações do clã Fujiwara no auge de sua glória, fez um desejo sincero de construir o Templo Chusonji para consolar os soldados que haviam caído em guerra, e ordenou a um ferreiro convidado de Kyoto que criasse muitos utensílios para o altar budista. A razão pela qual a ferraria ainda é tão querida hoje, mesmo em um mundo inundado por produtos metálicos, deve-se às técnicas tradicionais confiáveis cultivadas ao longo de uma longa história, ao calor do ferro que permeia seu peso e às muitas vantagens que os produtos de ferro fundido possuem.