Mistura de temperos para caçarola biryani (Mistura de Especiarias Pulav Biryani) - produto natural. A mistura de temperos para biryani inclui alho, cebola e especiarias: coentro, gengibre, cominho, canela, folha de louro e outros. O tempero confere ao prato tradicional indiano de arroz um sabor picante e ardente e um aroma rico. Esta mistura de especiarias também é adequada para quaisquer pratos de cordeiro e frango, realçando as suas características gustativas..
informação básica:
produto natural
Certificado FSSAI
adequado para vegetarianos e veganos
inclui alho, cebola e especiarias
confere ao prato um sabor picante e ardente e um aroma rico
adequado para quaisquer pratos de cordeiro e frango
Indicações de uso:
cozinhando
Biryani
pratos de cordeiro, frango
Contra-indicações:
intolerância individual a componentes individuais
Instruções de uso:
Para preparar biryani, você precisará: carne – 800 g, arroz basmati – 650 g, pasta de gengibre e alho – 3 col. l., 1 cebola média, iogurte natural – 150 g, óleo vegetal – ¾ xícara, corante alimentar (amarelo) – opcionalmente, mistura de especiarias para biryani – 50 g, água para cozinhar a carne (de carne bovina, de carne de cabra, de carne de cordeiro) – 2 xícaras ou 1 xícara para frango, água (para arroz) – 3 l, sal (para arroz) – 1 ½ colher de sopa. eu.
Despeje 3 litros de água em uma panela e leve-a para ferver. Adicionar o arroz e o sal, cozinhar até ficar pronto e escorrer a água. Em outra panela, coloque a carne, a pasta de gengibre e alho e a mistura de temperos e cubra com água.. Tampe a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia. Adicionar o iogurte à carne e misturar bem. Coloque metade do arroz na frigideira e cubra-o com o molho de carne. Coloque o arroz restante sobre o molho e, se necessário, polvilhe com corante amarelo. Aqueça o óleo numa frigideira e frite a cebola picada até ficar dourada.. Coloque o arroz folhado e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar completamente pronto (aproximadamente 5-10 minutos). Misture uniformemente o arroz e o molho e sirva quente com raita.
Composição:
Sal (sal), Açúcar (Açúcar), Alho (Alho), Coentro (Coentro), Ruivo (Ruivo), Cominho (Cominho), Cardamomo (Cardamomo), Canela (Canela), Cravo (dente de alho), Chile (Pimenta), folha de louro (folha de louro), Pó de extrato de levedura (Extrato de levedura em pó), proteína de soja (Proteína de soja), Maltodextrina (Maltodextrina), Cebola (Cebola), Agente antiaglomerante (Agente antiaglomerante): Sílica (dióxido de silício (E 551), Regulador de acidez (Regulador de acidez): Ácido málico (Ácido málico (E 296), intensificador de sabor (Intensificador de sabor): Guanilato dissódico (Guanilato dissódico (E 627), intensificador de sabor (Intensificador de sabor): Inosinato dissódico (Inosinato Dissódico (E 631), Corante alimentar natural (Corante alimentar natural): Caramelo (Caramelo (E 150d), Cardamomo marrom (Cardamomo marrom), Pimenta preta (Pimenta preta), Cúrcuma (Cúrcuma), Aromatizante alimentar artificial (Kevra) (Sabor artificial de alimento (Kewra).
Condições de armazenamento:
Armazenar em local seco e fresco.
Negação de responsabilidade:
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Produto da Índia
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