Bilmeye değer:
İngilizce adı Horseradish Tree, güçlü bir yaban turpu kokusuna sahip olan Moringa oleifera'nın köklerine işaret eder.. Hızlı büyüyen ve yaz yeşili bitki, güçlü bir bal ve menekşe kokusu ile temiz pinnate yaprakları ve krem beyazı çiçekler üretir.. Ayrıca hemen hemen tüm kısımlarında çok becerikli olduğu için bir mucize ağaç olarak kabul edilir.. Öğütülmüş tohumlar içme suyunu sterilize edebilir ve Hindistan ve Afrika'nın geleneksel tıbbında Horseradish'in tüm parçaları kullanılır.. Meyve suyu kan basıncını dengelemeye yardımcı olur, yapraklar iltihap önleyici olarak kullanılır ve kökler romatizmal hastalıklara yardımcı olabilir.. Moringa ayrıca hoş bir tada sahip olduğundan, birçok ülkede günlük yiyecekler için hoş bir zenginleştirmedir.. Yaprakları, baklaları ve çiçekleri yemeye uygundur, bitkinin her parçasının kendine has bir tadı vardır ve toz veya taze olarak çeşitli şekillerde kullanılır.. Küba'da Horseradish, bitki tıbbı ve bir gıda takviyesi olarak uygun fiyatlı bir kaynaktır ve tarım için oldukça ileriye dönük olarak görülmektedir.
Doğal Konum:
Horseradish'in doğal yaşam alanı Kuzeybatı Hindistan'ın Himalaya bölgesinde bulunur, ancak günümüzde dünya çapında Tropik ve Subtropiklerde - özellikle Afrika, Güney Doğu Asya ve Karayip Adaları'nda bulunabilir.
yetiştirme:
Yıl boyunca iç mekanlarda tohum yayılımı mümkündür. Çimlenebilirliği artırmak için tohumları yaklaşık 12 saat ılık suda astarlama için bekletebilirsiniz.. Ardından tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe kadar nemli saksı kompostuna ekin ve toprağın kurumasını önlemek için tohum kabını şeffaf bir filmle örtün.. Şeffaf filmde bazı delikler açmayı ve yaklaşık 2 saat boyunca her iki veya üçüncü günde bir tamamen kesmeyi unutmayın.. Bu şekilde saksı kompostunuzda küf oluşumunu önlersiniz.. Tohum kabını 20°C ile 25°C arasında, aydınlık ve ılık bir yere koyun ve toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil. Genellikle çimlenmeye kadar sadece iki hafta sürer.
Yer:
Bir küvet bitkisi olarak Moringa, yaz aylarında içeride aydınlık bir yerde veya dışarıda korunaklı bir yerde tutulabilir.
Bakım:
Yaban turpu, kökleri iyi bir depolama kapasitesine sahip olduğu için yalnızca ılımlı sulamaya ihtiyaç duyar.. Örneğin dairedeki su birikintisi köklere zarar verebilir ve gelişimini yavaşlatabilir.. Hızlı büyüyen bir bitki olduğu için düzenli olarak budanabilir.. Yapraklarını salatada veya çay olarak, kurutulup öğütüldüğünde baharat olarak da kullanabilirsiniz.
Kış boyunca:
Yaban turpu dona karşı hassastır ve oda sıcaklığında aydınlık bir yerde kış uykusuna yatmak ister.
Resim kredisi:
- © © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © yimhafiz - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Krish Dulal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0