Bilmeye değer:
Kornişon, küçük, aromatik meyveler üreten sağlam ve yüksek verimli bir salatalık turşusu çeşididir.. Küçük meyveler, kokteyl turşusu için mükemmel şekilde uygundur ve daha büyük olanlar, hardal tohumu ile turşu yapmak için en iyisidir.. Salatalık, %97'si sudan oluştuğu ve ayrıca potasyum, kalsiyum, magnezyum ve C vitamini gibi değerli maddeler içerdiği için temel olarak bir tür katı maden suyudur..
Doğal Konum:
Kornişonun kökeni uzmanlar arasında hala bir tartışma konusudur, ancak Afrika ile Hindistan arasında bir yerde olduğu tahmin edilmektedir..
yetiştirme:
Bitkilerin ekimden önce çok fazla uzamasını önlemek için ön çoğaltmaya yalnızca Nisan ortasından itibaren başlanmalıdır.. Tohumları, sadece yarısı nemli hindistan cevizi substratı veya organik sebze substratı ile doldurulmuş bir tencereye yaklaşık 2 cm derinliğinde ekin.. Tohum kabını birkaç küçük delik açtığınız şeffaf film ile örtün.. Bu şekilde alt tabaka kurumaz, aynı zamanda biraz hava alır. Her iki veya üçüncü günde bir, saksı kompostunuzda küf oluşumunu önlemek için şeffaf filmi yaklaşık 2 saat boyunca tamamen çıkarmak isteyebilirsiniz.. Tohum kabını, 20° ila 25° Santigrat derece arasında, aydınlık ve sıcak bir yere koyun ve alt tabakayı nemli, ancak ıslak değil tutun.. Çimlenme genellikle üç ila beş hafta sonra gerçekleşir.. En güçlü fidenin ilk yaprakları tencerenin kenarını aştığında, daha zayıf filizleri delip geçmeli ve tencereyi ilave alt tabaka ile doldurmalısınız.. Bu şekilde fide, toprağı daha hızlı kolonize eden sözde maceralı kökler geliştirecektir.. Buz Azizlerinden sonra ve sağlanan bir dolgu ile bitkiler ya daha büyük bir saksıya veya küvete taşınabilir ya da aralarında yaklaşık 60 cm boşluk bırakılarak yamaya ekilebilir.
Yer:
Salatalık, ekim için tercihen rüzgardan korunan sıcak ve güneşli bir yeri tercih eder.
Bakım:
Salatalıklar kuruluk ile hızla acı hale gelir. Bu nedenle, bitkiyi düzenli olarak sulamalısınız, ancak su basmasından kaçınmalısınız.. Salatalık genellikle yerde yetişir, ancak alanı korumak için bitkiye güçlü bir kafes sağlanması tavsiye edilir.. Genellikle genç salatalık filizlerini tercih ettikleri için salyangozlara dikkat edin! Çiçek açtıktan yaklaşık iki hafta sonra ilk salatalıklar hasat için hazır olacaktır.. Marketmore, henüz tipik bir süpermarket salatalığı boyutuna ulaşmadığında çok zevklidir.. Olgunlaşmamış sarı meyveler bitkinin tamamını zayıflatmamak için mutlaka kopartılmalıdır.
Kış boyunca:
Salatalık, gelecek yıl tekrar ekilebilecek çok yıllık bitkilerdir..
Resim kredisi:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı