يستحق المعرفة:
الزعتر الشائع عبارة عن نباتات عشبية وطبية معمرة منخفضة النمو لا تزيد عن 40 سم. تبرز أوراقها رائحة عطرية قوية عند طحنها. من مايو حتى أكتوبر تنتج أزهارًا أرجوانية فاتحة اللون. يستخدم الزعتر كتوابل في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وكعشب طبي للمساعدة في السعال والعطس وكذلك مشاكل المعدة. تاريخيا ، ذكره بلينيوس في العصور القديمة ، ولاحقا ذكره هيلدغارد من بينغن.
الموقع الطبيعي:
في الأصل ، يأتي الزعتر الشائع من منطقة غرب أوروبا المتوسطية.
زراعة:
يمكن القيام بالبذر في الهواء الطلق مباشرة بين منتصف أبريل ونهاية يونيو. تكاثر البذور في الداخل ممكن على مدار العام. الزعتر الشائع عبارة عن نبتة خفيفة ويحتاج فقط إلى ضغطه قليلاً على سماد تربة رطب أو تراب عشبي. عادة ما يستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى الإنبات. من بداية شهر مايو يمكن زراعة الشتلات الصغيرة ويفضل أن يكون ذلك في التربة الممزوجة بحوالي 40٪ من الرمل.
مكان:
يفضل الزعتر مكانًا جافًا ودافئًا ومشمسًا للزراعة.
رعاية:
يطور الزعتر الشائع جذور نقر عميقة ، ويحتاج إلى وعاء طويل إلى حد ما لزراعته في الحوض. التسميد بالأسمدة العضوية السائلة ضروري فقط في النباتات الناضجة. عادة ما يتحمل الزعتر الشائع فترات جفاف أطول دون مشكلة. ومع ذلك ، يجب أن يتم ري النبات بكثرة خلال الأيام الحارة جدًا والمشمسة. تكوّن الأوراق أقوى رائحة قريبة من الإزهار وتحتوي على أكثر الزيوت الأساسية عند حصادها في منتصف النهار. يمكن تخزين العشب بسهولة من خلال التجفيف أو التجميد.
خلال الشتاء:
يحتاج النبات إلى بعض الحماية من الصقيع في منطقة الجذر خلال فصل الشتاء. سوف ينبت الزعتر الشائع من الأجزاء الخشنة في العام المقبل. يوصى بتقليم النبات بالكامل مرة أخرى بقوة في الربيع حتى الأجزاء الخشنة. سيسهل هذا من براعم البراعم الجديدة الجميلة.
اعتمادات الصورة:
- © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © فرانك لاو - © سافلاكس - http://www.saflax.de/copyright
- © فرانك لاو - © سافلاكس - http://www.saflax.de/copyright
- © Greenmars - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
