مسالا دجاج (كراهي دجاج ماسالا) عبارة عن خليط من البهارات التي تستخدم على نطاق واسع في الهند لتحضير أطباق مختلفة من الدجاج. له رائحة لطيفة ، ويمنح الطبق طعمًا حارًا رائعًا ولون أصفر فاتح للشهية.. تحتوي المكونات الموجودة في هذا الخليط أيضًا على العديد من الخصائص المفيدة ، مما يجعل هذا التوابل أكثر قيمة.. معلومات اساسية:
منتج طبيعي
تستخدم لتحضير أطباق مختلفة من الدجاج
له رائحة طيبة
يعطي الطبق طعمًا حارًا رائعًا ولون أصفر فاتح للشهية
له العديد من الخصائص المفيدة
موانع:
التعصب الفردي للمكونات الفردية
طريقة طهو:
يُسخن 60 جرام من زيت الطعام في مقلاة عميقة ، ويقلى 150 جرام من البصل المفروم حتى يصبح نصف شفاف. يُضاف 500 جرام من قطع الدجاج و 10-15 جرام من دجاج كراهي ماسالا. يقلى لمدة 10 دقائق ، ويضاف 2 كوب من الماء ويغطى ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يلين. ثم يضاف 30 جم من الفلفل الأحمر الحار و 60 جم من الطماطم. يقلب ويقلى لمدة 5 دقائق. تقدم مع أوراق الحلبة وعصير الليمون.
تكوين:
كسبرة (كسبرة), الفلفل الأحمر (الفلفل الأحمر), كُركُم (كُركُم), زيرا (كمون), ملح (ملح), ثوم (رقائق الثوم), أوراق الحلبة (أوراق الحلبة), قرفة صينية (قرفة صينية), الزنجبيل المجفف (الزنجبيل الجاف), جوزة الطيب (جوزة الطيب), قرنفل (قرنفل), فلفل اسود (فلفل اسود), ماكيس (صولجان), بذور الحلبة (بذور الحلبة).
شروط التخزين:
يُحفظ في مكان جاف بعيدًا عن متناول الضوء.
إنكار المسؤولية:
نحاول تقديم معلومات محدّثة عن المنتج فقط ، ولكن قد يختلف تصميم العبوة عن ذلك المعروض على الموقع.
بلد الصنع: الهند