Řada struhadel Gourmet má širší strouhací plochu a deset různých nožů pro různé efekty strouhání - od jemného až po velmi hrubé.. Protiskluzová gumová úprava a ergonomická rukojeť s měkkým povrchem zajišťují pohodlí a stabilitu.
Ultra hrubé struhadlo se doporučuje zejména pro strouhání: tvrdé a měkké sýry, mrkev, okurky, máslo, zelí, brambory, jablka.
Výrobky jsou precizně krájené, bez trhání či třepení, díky čemuž je zachována vůně i chuť a neztrácejí své cenné vlastnosti „umocnění“ chuti připravovaných pokrmů či dezertů.. Broušení i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a snadno omyvatelné. Je vhodný do myčky nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí.
Světově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který k výrobě svých struhadel používal technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultra ostrých řezných hran.. Drobné zoubky fungují jako extrémně ostré nože pro přesné řezání ingrediencí. Netrhají ani nedrtí produkty jako většina „embosovaných struhadel“ dostupných na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nelepí ani nezasekává, ale jemně klouže po řezné ploše, což zajišťuje vynikající výsledky, když jsou nasekány na jemné kousky a vlákna a rozmělněny na vlhké produkty.
Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření.
VLASTNOSTI PRODUKTU
materiál - nerez, plast
technologie fotoleptu - odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
Ergonomická protiskluzová rukojeť zajišťuje bezpečné uchopení struhadla
rukojeť s otvorem na zavěšení
gumová špička chrání před poškrábáním pracovní plochy
pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
Struhadlo lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
snadné a bezpečné skladování: opakovaně použitelné ochranné pouzdro (není vhodný pro mytí v myčce nádobí)
lehké a pohodlné, nevyžaduje použití velké síly
dlouhá/široká čepel poskytuje vysokou účinnost tření
třecí plocha: 12,6 cm x 6 cm
vyrobeno v USA
speciálně navržený pro tření: tvrdé a měkké sýry, mrkev, okurky, máslo, zelí, brambory, jablka
V řadě GOURMET je k dispozici 10 různých typů čepelí.
není kompatibilní s ochranným krytem pro broušení malých výrobků (MC-45057)
PARAMETRY PRODUKTU
Kód produktu:MC-45011
EAN kód:98399450117
osud :dýně, zelí, okurka, sýr, brambory
Délka (cm):31
Výška (cm):3
Šířka (cm):11.1
Čára:Gurmán
Materiál:nerezová ocel / plast
Označit:Mikroplán
Barva:Černá