Železná konvice Nanbu Ichiudo Hakeme, 0,6 l (Černá povrchová úprava)

Materiál: Litina Povrchová úprava: Vnitřní povrch - vypálený v peci (oxidový povlak) povrchová úprava, vnější povrch - lakovaný [černý povrch] Plná kapacita: Cca. 0,68 l Velikost/váha: Š15 x H13 x V17 / průměr základny 9,5 (cm) / cca. 1,2 kg Původ: Japonsko (Prefektura Iwate) ■Vlastnosti litinového konvice Ichiudo Nanbu Litinové nádobí Nanbu, tradiční řemeslo prefektury Iwate s historií 900 let, má rustikální a teplou texturu, která se používáním zlepšuje. Vnější povrch rychlovarné konvice je opatřen vypalovaným lakem a vnitřek je chráněn proti korozi tradiční technikou vypalování v peci.. (Jedná se o tradiční techniku, při které se konvice peče nad dřevěným uhlím při teplotě přibližně 900 stupňů. Na povrchu se vytvoří vrstva oxidu železa, která zabraňuje rezivění.. Vařená voda je bohatá na dvojmocné železo, které tělo snadno vstřebává, takže je účinná pro doplňování živin v konvici.