herbata zielona Matcha Premium - 1kg

Herbata zielona Matcha

Matcha to w dosłownym tłumaczeniu "herbata w proszku" – i tak rzeczywiście jest. Ze wszystkich gatunków zielonych herbat jest najzdrowsza. Właściwości matchy doceniają coraz większe liczby jej miłośników.Matcha to odmiana zielonej herbaty o bardzo istotnych właściwościach.Parametry:Składniki: herbata matcha premiumBarwa: jasnozielonaKraj uprawy: ChinyOpakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowymHerbata Matcha  co to jest i jak się ją produkuje?Matcha wywodzi się z Japonii teraz produkuję się ją w wielu innych miejscach między innymi w Chinach. Jest to poprostu sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów herbacianych. Dzięki charakterystycznemu procesowi produkcji Matcha zyskuje piękny intensywny zielony kolor i specyficzny  unikatowy  aromat.Produkcja herbaty Matcha zaczyna się   2-3 tygodnie przed zbiorami wtedy krzewy zielonej herbaty osłaniane są przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. W wyniku tego proces wzrostu zostaje spowolniony, liście nabierają jaśniejszego wyrazistszego  odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy. Podczas tego procesu  zielona herbata Matcha staje się bardziej słodka i aromatyczna od tradycyjnych gatunków zielonej herbaty. Po zebraniu liści następuje proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.

Zastosowanie MatchyMatcha to herbata, która daje nieograniczone możliwości kulinarne.Matchę można dodawać do wypieku ciast, sporządzania koktajli mlecznych, lodów, a także do zup.Z zielonej herbaty można uzyskać oryginalne latte, a także słynny napój dalgona matcha.Zaletą Matchy jest kolor, dzięki któremu przygotowywane posiłki wzbogacone są oryginalną barwą.Herbata MATCHA ZIELONA produkt nie zawiera antyzbrylaczy barwników cholesterolu cukru drożdży glutenu GMO jajek konserwantów laktozy nabiału oleju palmowego orzechów pestek pszenicy soi tłuszczy trans (utwardzanych)Miotełkę Chasen można zastąpić zwykłym spieniaczem do mleka. Dzięki temu napój wymieszasz dokładnie i precyzyjnie.

Matcha latteDoskonała, energetyczna latte na bazie herbaty zielonej matcha z dodatkiem mleka roślinnego.1 łyżeczka zielonej herbaty matcha0,5 szklanki (125 ml) mleka roślinnego1-2 łyżeczki słodzidła (erytrytol, ksylitol, syrop klonowy, miód lub aromat bez cukru)dodatek aromatyczny np. wanilia, cynamon, imbir, chiliDo przygotowania kawy potrzebna jest wysoka szklanka i spieniacz do mleka.1 łyżeczkę proszku matcha rozpuścić w odrobinie zimnej wody przy pomocy spieniacza.Mleko roślinne dosłodzić zamiennikiem cukru. Można dodać przyprawę lub aromat bezcukrowy. Całość podgrzać i spienić spieniaczem do mleka. Spienionym mlekiem zalać rozpuszczoną matchę.

Lody MatchaSkładniki:3/4 szklanki pełnotłustego mleka2 żółtka5 łyżek cukru pudru3/4 szklanki śmietanki do ubijania1 łyżka herbaty matcha  3 łyżki wodySposób przygotowania:Żółtka ubić z cukrem, a następnie dodać mleko na delikatnym ogniu (lub na parze), cały czas mieszając. Mieszaj, aż masa zgęstnieje. Gdy tylko mieszanina stanie się lekko zabarwiona, zdejmij ją z płomienia i pozostaw do ostygnięcia. Matchę ubić w gorącej wodzie, ostudzić i wymieszać z przygotowaną mieszanką. Śmietanę ubij i również ostrożnie wymieszaj z już schłodzoną mieszanką. Zamróź gotową mieszankę. Zalecamy mieszanie lodów od czasu do czasu w okresie zamrażania.

Saszetka doypack:Perforacja laserowaLaserowo perforowana linia wraz z Easy Open umożliwia łatwe otwarcie opakowania w linii prostej.ZipperOtwarcie strunowe umożliwiające wielokrotne otwarcie i zamknięcie opakowania. Funkcjonalne w szczególności w przypadku produktów sypkich.Easy OpenNacięcie ułatwiające otwieranie.