Chmel Mandarina Bavaria - 50g Domácí pivo

Granulovaný chmel Mandarina Bavaria

Chmel Mandarina Bavaria (latinský název: Chmel otáčivý 'Mandarina Bavaria') je odrůda chmele pocházející z Německa. Je to relativně nová odrůda, uvedená na pivní trh v roce 2012.. Tato chmelnice si získala velkou popularitu mezi sládky díky své charakteristické a intenzivní vůni, která připomíná tóny mandarinky a citrusových plodů.. potěšení.Parametry:Kyselina - Alfa: 10,0 % Typ: granulátSběr: 2022r.Země pěstování: NěmeckoTyp: aromatickýAromat: mandarinky, citronyBalení: typ doypack metalizované uzavírání na zip

Popis chmele Mandarina Bavaria:Vůně a chuť:Chmel Mandarina Bavaria se vyznačuje silným a výrazným citrusovým aroma. Charakterizuje ho výrazná vůně mandarinky, pomeranče a citronu, s jemnými bylinnými a bylinně-ovocnými tóny.. Jeho aroma je intenzivní a příjemné, dodává pivům svěžest a osvěžující charakter. Obsah alfa a beta kyselin:Chmel Mandarina Bavaria má střední obsah alfa kyselin, který se obvykle pohybuje v rozmezí 7 % - 10 %. Kyseliny beta obsahují relativně málo, v rozmezí 4 % - 7 %. Díky takové kombinaci může být použit jak jako aromatický chmel, tak jako hořký chmel. Vzhled: Chmel Mandarina Bavaria roste jako popínavá rostlina a má světle zelené listy.. Jeho šištice jsou poměrně velké, husté a mají světle zelenou barvu. Použití: Chmel Mandarina Bavaria se často používá v řemeslném pivovarnictví, zejména v pivech kategorie IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale) a dalších pivech s ovocnými a citrusovými aroma. Může být přidáván během vaření mladiny, a také jako aromatický chmel ve fázi fermentace nebo během chlazení piva.Charakteristika: Chmel Mandarina Bavaria je ceněn sládkem pro své jedinečné aromatické vlastnosti, které dodávají pivům výrazný a intenzivní citrusový charakter.. Jeho tóny mandarinky a dalších citrusových plodů jsou považovány za osvěžující a příjemné, díky čemuž jsou piva s tímto chmelem velmi oblíbená mezi milovníky piva. Chmel Mandarina Bavaria je vynikající volbou pro pivovarníky, kteří chtějí svým pivům dodat intenzivní ovocné aroma, zejména s charakterem mandarinky a citrusů.. Jeho výrazné aromatické vlastnosti z něj činí ceněnou a často používanou složku ve světě pivovarnictví.