Wissenswert:
Das Süßholz ist sicherlich eine der ältesten Heilkräuterpflanzen. Die ausdauernde, krautige Glycyrrhiza glabra kann bis zu einem Meter hoch werden und war aufgrund ihrer lindernden Wirkung bei Husten, Hals- und Magenbeschwerden in alten Zeiten eine beliebte Nutz- und Heilpflanze der Bauerngärten. Im Spätsommer zeigt sie hübsche, hellviolette bis weiße, schmetterlingsartige Blüten an lockeren Trauben.
Natürliche Lage:
Ursprünglich war das Süßholz im Mittelmeerraum und Westasien beheimatet. Durch frühe Importe aus dem Nahen Osten ist es vor allem in den Küstenregionen Europas weit verbreitet.
Anbau:
Die Samenvermehrung im Haus ist das ganze Jahr über möglich. Um die Keimfähigkeit zu erhöhen, sollten Sie die Samen zunächst für etwa 12 Stunden in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser zum Vorbereiten legen. Streuen Sie die Samen auf feuchte Blumenerde oder Kräutersubstrat, geben Sie eine Schicht Komposterde von etwa 1 cm Dicke darauf und decken Sie den Samenbehälter mit Klarsichtfolie ab, damit die Erde nicht austrocknet. Vergessen Sie nicht, einige Löcher in die klare Folie zu bohren und sie jeden zweiten oder dritten Tag für ca. 2 Stunden vollständig zu entfernen. So vermeiden Sie Schimmelbildung auf Ihrer Blumenerde. Stellen Sie das Saatgefäß an einen hellen und warmen Ort mit einer Temperatur zwischen 20° C und 25° Celsius und halten Sie die Erde – am besten mit einem Wassersprüher – feucht, aber nicht nass. Je nach Vermehrungstemperatur treiben die ersten Sämlinge nach zwei bis vier Wochen aus.
Stelle:
Die robuste Pflanze bevorzugt einen vollsonnigen und etwas windgeschützten Platz.
Pflege:
Für die Anzucht sollten Sie gleich einen hohen Topf oder Kübel wählen, da das Süßholz zunächst eine Pfahlwurzel und später ein verholztes Rhizom mit Nebenwurzeln ausbildet. Idealerweise verwenden Sie ein spezielles Substrat für Kräuter oder durchlässige Gartenerde und halten die Erde ohne Staunässe feucht.
Im Winter:
In einem Topf oder Kübel überwintert das Süßholz am besten an einem hellen und kühlen Ort. Pflanzen im Freien brauchen einen Frostschutz mit etwas Laub oder Reisig. Im Frühjahr können Sie die Pflanze auf 10 cm Höhe zurückschneiden.
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