Bon à savoir:
La citrouille lanterne Jack O'Lantern est, de par la taille de son fruit, avec 20 à 30 centimètres très bien adaptée pour sculpter, creuser et fabriquer des lampes peintes pour Halloween ou St. Martin.
Emplacement naturel:
En tant que forme sauvage, la citrouille est originaire d'Argentine et d'Uruguay et était déjà répandue au XVe siècle dans les régions climatiquement chaudes où les Incas se sont installés.
Cultivation:
Les graines de longue durée peuvent déjà être précultivées sur le rebord de la fenêtre à partir de mars. Laissez les graines d'abord pendant 12 heures dans un récipient avec de l'eau tiède. Placez ensuite les graines avec le côté pointu en premier dans de petits pots avec de la terre humide afin que l'extrémité de la graine soit encore bien visible. Couvrir le récipient avec du film alimentaire et y faire des trous. Cela protège le sol du dessèchement. Tous les deux à trois jours, vous devez retirer le papier d'aluminium pendant 2 heures. Cela empêche la moisissure de se former sur le sol en croissance. Placez le récipient dans un endroit clair et chaud avec une température comprise entre 18° et 22° Celsius et gardez le sol humide, mais pas mouillé. Les premiers semis devraient apparaître après une à deux semaines et peuvent être transplantés dans des récipients plus grands après trois à quatre semaines supplémentaires.. Au jardin, la culture peut se faire en mai dans un sol déjà plus sec et plus chaud; cependant, les fruits peuvent être attendus plus tôt si les plantes sont cultivées plus tôt.
Lieu:
La citrouille aime un emplacement lumineux et même plein soleil.
Se soucier:
Les citrouilles apprécient les sols humifères et ont un besoin en eau élevé. Dans les sols pauvres en éléments nutritifs, une application supplémentaire d'engrais liquide est recommandée. Plus les fruits de citrouille individuels deviennent gros, plus il est également recommandé de créer une base sèche et perméable à l'air à temps pour éviter que les fruits ne moisissent sur un sol humide.. Ce n'est que lorsque les citrouilles sont dures et mûres en octobre / novembre qu'elles doivent être récoltées. Ensuite, ils doivent être stockés dans un endroit sec et frais et mûrir, de sorte que les fruits individuels ne doivent pas se toucher.. Tailler une lanterne citrouille: Couper avec une petite scie en forme de coin vers l'intérieur un couvercle de la citrouille. La coupe en forme de coin empêche le couvercle de tomber vers l'intérieur plus tard. Retirez maintenant toute la chair de citrouille à travers le couvercle et utilisez-la pour une soupe copieuse. Peignez le visage avec un crayon et découpez-le soigneusement avec un couteau à tapis. Il est plus facile de commencer par la bouche. De cette façon, vous pouvez mieux estimer les proportions.
Pendant l'hiver:
Les citrouilles sont annuelles. Vous ne devriez pas utiliser de graines de votre propre élevage au cours de l'année à venir.
Crédits photos:
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- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
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