Vale la pena saperlo:
Gherkin è una varietà di cetriolo sottaceto robusta e ad alto rendimento che produce piccoli frutti aromatici. I frutti più piccoli sono perfettamente adatti per il decapaggio poiché i cetriolini da cocktail e quelli più grandi sono i migliori per il decapaggio con semi di senape. I cetrioli sono fondamentalmente una specie di acqua minerale solida poiché sono composti per il 97% da acqua e contengono anche ingredienti preziosi, come potassio, calcio, magnesio e vitamina C.
Posizione naturale:
L'origine del cetriolino è ancora oggetto di controversia tra gli esperti, ma si presume da qualche parte tra l'Africa e l'India.
Coltivazione:
La pre-propagazione dovrebbe essere iniziata solo da metà aprile per garantire che le piante non crescano troppo alte prima di piantare. Pianta i semi a circa 2 cm di profondità in una pentola riempita solo per metà con un substrato di cocco umido o un substrato vegetale biologico. Copri il contenitore dei semi con una pellicola trasparente fornita con alcuni piccoli fori. In questo modo il supporto non si secca, ma ottiene anche un po' d'aria. Ogni secondo o terzo giorno, potresti voler rimuovere completamente la pellicola trasparente per circa 2 ore per evitare la formazione di muffe sul tuo terriccio. Posiziona il contenitore dei semi in un luogo luminoso e caldo con una temperatura compresa tra 20° e 25° Celsius e mantieni il substrato umido, ma non bagnato. La germinazione di solito avviene dopo tre o cinque settimane. Non appena le prime foglie della piantina più forte superano il bordo del vaso, dovresti bucherellare i germogli più deboli e riempire il vaso con un ulteriore substrato. In questo modo la piantina svilupperà le cosiddette radici avventizie che colonizzeranno il terreno più rapidamente. Dopo gli Ice Saints e con un'imbottitura in dotazione, le piante possono essere spostate in un vaso o vasca più grande, oppure possono essere piantate nell'appezzamento lasciando uno spazio di circa 60 cm tra di loro.
Luogo:
I cetrioli preferiscono un luogo caldo e soleggiato per la coltivazione, preferibilmente riparato anche dal vento.
Cura:
I cetrioli diventano rapidamente amari con la secchezza. Pertanto, dovresti annaffiare la pianta regolarmente, ma evitare ristagni idrici. I cetrioli crescono solitamente a terra, ma per preservare lo spazio è consigliabile dotare la pianta di un forte traliccio. Fai attenzione alle lumache perché spesso vanno per i giovani germogli di cetriolo! Circa due settimane dopo la fioritura, i primi cetrioli saranno pronti per la raccolta. Il Marketmore è più gustoso quando non ha ancora raggiunto le dimensioni di un tipico cetriolo da supermercato. I frutti gialli troppo maturi dovrebbero essere assolutamente eliminati, per non indebolire l'intera pianta.
Durante l'inverno:
I cetrioli sono piante perenni che possono essere seminate di nuovo l'anno prossimo.
Crediti immagine:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
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