ღირს ცოდნა:
ინგლისური სახელი Horseradish Tree მიუთითებს Moringa oleifera-ს ფესვებზე, რომლებსაც ძლიერი ხახვის სუნი აქვთ.. სწრაფად მზარდი და ზაფხულში მწვანე მცენარე წარმოქმნის მოწესრიგებულ ფრთისებრ ფოთლებს და კრემისფერ-თეთრ ყვავილებს თაფლისა და იების ძლიერი არომატით.. მას ასევე სასწაულ ხედ მიიჩნევენ, რადგან ის ძალიან მრავალმხრივია თითქმის ყველა თავის ნაწილში.. დაფქულ თესლებს შეუძლიათ სასმელი წყლის სტერილიზაცია, ხოლო ინდურ და აფრიკულ ტრადიციულ მედიცინაში ხურმის ყველა ნაწილი გამოიყენება.. წვენი ხელს უწყობს არტერიული წნევის სტაბილიზაციას, ფოთლებს იყენებენ როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალებას, ხოლო ფესვები შეიძლება დაეხმაროს რევმატიული დაავადებების დროს.. ვინაიდან მორინგას სასიამოვნო გემოც აქვს, ის მისასალმებელი დანამატია ყოველდღიური საკვებისთვის ბევრ ქვეყანაში.. ფოთლები, ისევე როგორც პარკები და ყვავილები, საკვებად ვარგისია, ხოლო მცენარის თითოეულ ნაწილს თავისი არომატი აქვს და სხვადასხვა გზით გამოიყენება, იქნება ეს ფხვნილის სახით თუ ახალი სახით.. კუბაში ცხენი იაფი რესურსია ფიტომედიცინისთვის და როგორც საკვები დანამატი, და იგი განიხილება, როგორც მაღალი პერსპექტივის მქონე სოფლის მეურნეობისთვის.
ბუნებრივი ადგილმდებარეობა:
ხახვი თავისი ბუნებრივი ჰაბიტატი აქვს ჩრდილო-დასავლეთ ინდოეთის ჰიმალაის რეგიონში, მაგრამ დღეს ის გვხვდება ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში მთელ მსოფლიოში - ძირითადად აფრიკაში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში და კარიბის კუნძულებზე.
კულტივირება:
თესლის გამრავლება შიდა პირობებში შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. ჩანასახობის გასაზრდელად, შეგიძლიათ თესლი 12 საათის განმავლობაში მოათავსოთ თბილ წყალში პრაიმინგისთვის. შემდეგ დარგეთ თესლი დაახლოებით 1 სმ სიღრმეზე ქოთნის ტენიან კომპოსტში და დაფარეთ თესლის კონტეინერი გამჭვირვალე ფენით, რათა თავიდან აიცილოთ დედამიწის გამოშრობა.. არ დაგავიწყდეთ გამჭვირვალე ფილაზე ხვრელების გაკეთება და ყოველ მეორე ან მესამე დღეს მთლიანად გამორთეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ობის ჩამოყალიბებას თქვენს ქოთნის კომპოსტზე. მოათავსეთ თესლის კონტეინერი ნათელ და თბილ ადგილას 20°C-დან 25°C-მდე ტემპერატურაზე და შეინახეთ დედამიწა ტენიანი, მაგრამ არა სველი.. ჩვეულებრივ, აღმოცენებამდე მხოლოდ დაახლოებით ორი კვირა სჭირდება.
ადგილი:
როგორც ქოთნის მცენარე, მორინგა შეიძლება ინახებოდეს კარგად განათებულ ადგილას შენობაში ან ზაფხულში დაცულ ადგილას გარეთ.
ზრუნვა:
ცხენის ძირს ზომიერი მორწყვა სჭირდება, რადგან მის ფესვებს კარგი შესანახი უნარი აქვთ.. ჭარბი წყალი, მაგალითად, ლამბაქში, შეიძლება დააზიანოს ფესვები და შეანელოს მისი განვითარება.. როგორც სწრაფად მზარდი მცენარე, მისი რეგულარულად გასხვლა შესაძლებელია.. ფოთლების გამოყენება შეგიძლიათ სალათში ან ჩაის სახით, ხოლო გამხმარი და დაფქული - სანელებლად.
ზამთრის პერიოდში:
ცხენი მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ და სურს გამოზამთრება ნათელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე.
სურათის კრედიტები:
- © © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © yimhafiz - CC-BY-2.0 -://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © კრიშ დულალი - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
