ღირს ცოდნა:
ესპანურ არტიშოკში, სხვა სახეობებისგან განსხვავებით, ჩვეულებრივ არა გულებს, არამედ მხოლოდ ხორციან ფოთოლაყელებს, მათი თხილისებრი გემოთი, ტრადიციულად ბოსტნეულად ამზადებენ.. ეს ძლიერი კულტურული მცენარე შეიძლება გაიზარდოს ორ მეტრამდე და ავითარებს დიდ ფოთლებს ტიპური სქელი ფოთლის ყუნწებით, ხოლო ივლისიდან სექტემბრამდე უამრავ მუქი მეწამულ და 15 სმ-მდე ზომის ყვავილს.. ყველა დეკორატიულ ყვავილნარში საუკეთესოდ გამოიყურება და ასევე შესაფერისია მშრალი ყვავილების კომპოზიციებისა და სუფრის გაფორმებისთვის.. ამისათვის უბრალოდ მოაჭერით ყვავილები და ლამაზად მოაწყვეთ ვაზაში ისე, რომ ღეროები ძირს არ ეხებოდეს.
ბუნებრივი ადგილმდებარეობა:
ესპანური არტიშოკი თავდაპირველად ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან მოდის. გერმანიაში ის მე-19 საუკუნის ბოლომდე ხშირად გამოიყენებოდა ბოსტნეულად და მრავალ ძველ კულინარიულ წიგნშია რეცეპტები.
კულტივირება:
თესლის გამრავლება შიდა პირობებში შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. თუმცა, თუ გსურთ იმავე წელს პირველი ნაყოფის მოწევა, გამრავლება უნდა დაიწყოთ იანვრიდან მარტამდე.. დათესეთ თესლები ნოტიო ქოთნის მიწაზე, ზემოდან დააყარეთ ცოტა მიწა და შეინარჩუნეთ მიწა ნოტიო, კვლავ შეასხურეთ წყალი.. შემდეგ, დაფარეთ თესლის კონტეინერი გამჭვირვალე ფილმით, რათა თავიდან აიცილოთ დედამიწის გამოშრობა. არ დაგავიწყდეთ გამჭვირვალე ფილაზე ხვრელების გაკეთება და ყოველ მეორე ან მესამე დღეს მთლიანად გამორთეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ობის ჩამოყალიბებას თქვენს ქოთნის კომპოსტზე. განათავსეთ თესლის კონტეინერი ნათელ და თბილ ადგილას, ტემპერატურა 20°C-დან 24°C-მდე იყოს და მიწა შეინახეთ ნოტიო, მაგრამ არა სველი. მაისის შუა რიცხვებში, როცა ყინვები აღარ არის მოსალოდნელი, შეგიძლიათ ნერგები გარეთ დათესოთ.
ადგილი:
ესპანური არტიშოკი უნდა ინახებოდეს გარეთ, მზიან და სასურველია ქარისგან დაცულ ადგილას.
ზრუნვა:
მცენარე გაშენებისთვის უპირატესობას ანიჭებს მკვებავ და კარგად დრენირებულ ნიადაგს და სჭირდება ბევრი წყალი, თუმცა წყლით დატბორვა აუცილებლად უნდა იქნას აცილებული.. აგვისტოში შეგიძლიათ ერთხელ გაანოყიეროთ ჭინჭრის ნაყენით ან სხვა მკვებავი სასუქით.
ზამთრის პერიოდში:
ჩვეულებრივ, მოყვანილი ესპანური იერუსალიმის არტიშოკი არ იზამთრებს და ყოველწლიურად ახალი თესლიდან იზრდება.. ბაღში დარგვის შემდეგ, მცენარის დაცვა ზამთარში ტოტებით, ხოლო ძლიერი ყინვებისგან ბაღის ფარდაგითაც შეგიძლიათ.
სურათის კრედიტები:
- © © ჰ. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ჰ. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
იგზავნება გერმანიიდან
თანხის დაბრუნება არმიწოდებისას
