ღირს ცოდნა:
თამარინდი, ასევე ცნობილი როგორც მჟავე ფინიკი ან ინდური ფინიკი (თამრა = თარიღი და ჰინდი = ინდური) არის მარადმწვანე ხე მოთეთრო-შავი ქერქით. ახალგაზრდა ტოტების ქერქი შებუსვილია. მისი ფრთისებრი ფოთლები ღამით იკეცება, მაგრამ შეხებაზე არ რეაგირებენ.. ყვავილის კვირტები წითელი ფერისაა. პერიანთი შეიცავს ყვითელ სეფალს და სამ ყვითელ და წითელ ფურცელს მწვანე ჩარჩოთი. მხოლოდ სამ ნაყოფიერ მტვრიანას ქვედა ბოლოებზე შეზრდილი ძაფები აქვთ. ხის ნაყოფი ყვავილებიდან ჩნდება დარიჩინის ქერქის ან პარკის სახით და მას თამარინდი ჰქვია.. ხილის რბილობი (რბილობი) მდიდარია ღვინის მჟავით და ხშირად გამოიყენება ინდურ, სამხრეთ ამერიკულ და აფრიკულ სამზარეულოში, როგორც სანელებელი და ჩუტნებში.. ამ გზით ის ასევე გახდა ევროპაში ცნობილი ვორჩესტერშირის სოუსის ინგრედიენტი.
ბუნებრივი ადგილმდებარეობა:
თავდაპირველად Tamarind მოდის აღმოსავლეთ აფრიკიდან. იქიდან იგი გავრცელდა ინდოეთში და გახდა მოსავლის მცენარე ტროპიკული და სუბტროპიკული სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის მშრალ რეგიონებში.
კულტივირება:
თესლის გამრავლება შიდა პირობებში შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. ჩანასახობის გასაზრდელად, თესლი უნდა მოათავსოთ თბილ წყალში დაახლოებით 12 საათის განმავლობაში პურის დასაყენებლად. შემდეგ დარგეთ თესლი დაახლოებით 0,5 სმ სიღრმეზე ტენიან ქოთნის კომპოსტში და დააფარეთ თესლის კონტეინერი გამჭვირვალე ფენით, რათა თავიდან აიცილოთ დედამიწის გამოშრობა.. არ დაგავიწყდეთ გამჭვირვალე ფილაზე ხვრელების გაკეთება და ყოველ მეორე ან მესამე დღეს მთლიანად გამორთეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ობის ჩამოყალიბებას თქვენს ქოთნის კომპოსტზე. მოათავსეთ თესლის კონტეინერი ნათელ და თბილ ადგილას 20°C-დან 25°C-მდე ტემპერატურაზე და შეინახეთ დედამიწა ტენიანი, მაგრამ არა სველი.. ჩვეულებრივ, გამწვანებამდე მხოლოდ 10-დან 14 დღემდე სჭირდება.
ადგილი:
Tamarind ურჩევნია სრული მზიანი ადგილი. ზაფხულში ის ასევე შეიძლება ინახებოდეს სრულ მზიან ადგილას გარეთ.
ზრუნვა:
თამარინდს გაცილებით ნაკლები მორწყვა სჭირდება. უბრალოდ შეინახეთ მცენარე ყოველთვის ტენიანი და მოერიდეთ თეფშში წყალს. აპრილიდან ოქტომბრამდე რეკომენდებულია ქოთნის მცენარეებისთვის სასუქის მიცემა ყოველ სამ-ოთხ კვირაში.. თუ თქვენს მცენარეს საკმარისი წყალი არ აქვს, ის ფოთლებს დაყრის აორთქლების შესამცირებლად.. რადგან ტამარინდი სწრაფად იზრდება და ღრმა ფესვებს ავითარებს, უმჯობესია თავიდანვე უფრო დიდი ქოთანი შეარჩიოთ მის გასაშენებლად.
ზამთრის პერიოდში:
ახალგაზრდა მცენარეები ცივის მიმართ მგრძნობიარეა. ძველი თამარინდები უფრო გამძლეა და მათი შენახვა შესაძლებელია ღია ცის ქვეშ, სანამ ყინვები არ არის. იმისათვის, რომ ჩვეულებრივ მარადმწვანე ხემ ფოთლები არ დაცვივოს, ზამთარში ის უნდა ინახებოდეს ნათელ ადგილას, ტემპერატურა კი არ უნდა იყოს 15 გრადუსზე ნაკლები ცელსიუსით.. თუმცა, თუ ის მაინც ასხამს ფოთლებს არასაკმარისი განათების გამო, თქვენს მცენარესაც შესაბამისად ნაკლები მორწყვა სჭირდება.
სურათის კრედიტები:
- © © ლალითამბა ინდოეთიდან - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ჯეიმს სტეკლი - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ტაუ?olunga - CC-BY-SA-2.5 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5
- © Forest & Kim Starr - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © J.M.Garg - CC-BY-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
- © ლალითამბა ინდოეთიდან - CC-BY-SA-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0
- © - -
იგზავნება გერმანიიდან
თანხის დაბრუნება არმიწოდებისას
