ღირს ცოდნა:
არომატული წითელი ბაზილიკი ერთ-ერთი უმაღლესი კულინარიული ბალახია. მის მოხრილ ფოთლებს აქვს პიკანტური და გამორჩეული არომატი და ჟასმინის, ძირტკბილას და ლიმონის სუნი.. კერძოდ, იტალიის პროვინცია ლიგურიაში ბევრი კერძი ხასიათდება ამ სურნელით, მათ შორის ყველაზე ცნობილი "pesto alla genovese".. ტრადიციულად, ამ კერძს ამზადებენ მწვანე რეჰანი გენოვეზის გამოყენებით. თუმცა, კულტივირებული ჯიში წითელი ბაზილიკი ამასაც შეეფერება. გარდა ამისა, წითელი ბაზილიკის ფოთლები ყველა თეფშზე ფერად გარნირს ქმნის.
ბუნებრივი ადგილმდებარეობა:
ტროპიკული აფრიკა და აზია არის რეჰანის ბუნებრივი სპექტრი და დღესდღეობით მისი ნახვა შესაძლებელია ხმელთაშუა ზღვის გარშემო..
კულტივირება:
გამრავლებისთვის საუკეთესო დრო იწყება თებერვალში, მზიან ადგილას დახურულ სივრცეში, რადგან თესლი არის მსუბუქი ჩანასახი.. დაასხით თესლი ქოქოსის ტენიან სუბსტრატზე ან ორგანულ მცენარეულ ნიადაგზე და ოდნავ დააწექით.. დააფარეთ თესლის კონტეინერი გამჭვირვალე ფენით, რათა თავიდან აიცილოთ ნიადაგის გაშრობა, მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ გააკეთოთ ხვრელები გამჭვირვალე ფენაში და ყოველ მეორე ან მესამე დღეს გააჩერეთ მთლიანად დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ობის ჩამოყალიბებას ქოთნის კომპოსტზე. მოათავსეთ თესლის კონტეინერი ნათელ და თბილ ადგილას 20°C-დან 25°C-მდე ტემპერატურაზე და შეინახეთ დედამიწის ზედაპირი ტენიანი, მაგრამ არა სველი. (იდეალურია წყლის გამფრქვევის გამოყენებით). გამრავლების ტემპერატურის მიხედვით, პირველი ნერგები ორიდან ხუთ კვირაში ამოვა. ნერგები, რომლებიც უკვე გაშენებულია შენობაში, შეიძლება მაისის დასაწყისისთვის. როგორც კი აღარ არის მოსალოდნელი ღამის ყინვა, შეგიძლიათ გადაიტანოთ ნერგი მისი სრული ფესვის ბურთულით, მცენარისთვის სტრესის თავიდან ასაცილებლად.
ადგილი:
მცენარეს სჭირდება მზე, სითბო და ქარისგან დაცული ადგილი სრული არომატის მისაღებად.
ზრუნვა:
შეინახეთ ნიადაგი ყოველთვის სველი, მაგრამ არა სველი. მორწყეთ მცენარე, როგორც კი დედამიწის ზედა ფენა გაშრება. განაყოფიერეთ მცენარე ან ძალიან მოკრძალებული კომპოსტით ან ორგანული სასუქით მწვანილისთვის, ან საერთოდ არ გაანაყოფიეროთ.
ზამთრის პერიოდში:
შემდეგ წელს ისევ დათესეთ.
სურათის კრედიტები:
- © © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © შესახებ © : დაუკავშირდით SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © შესახებ © : დაუკავშირდით SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © შესახებ © : დაუკავშირდით SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © შესახებ © : დაუკავშირდით SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © შესახებ © : დაუკავშირდით SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © შესახებ © : დაუკავშირდით SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
იგზავნება გერმანიიდან
თანხის დაბრუნება არმიწოდებისას
