ღირს ცოდნა:
კაპარის მცენარე პატარა, უპრეტენზიო და სიცხის ამტანი ბუჩქია.. ბარდის ზომის ყვავილის კვირტები იზრდება ყვავილედებზე, რომლებიც ვითარდება გრძელი ტოტების ფოთლების იღლიებიდან.. კაპარი, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებენ სამზარეულოში, სინამდვილეში მცენარის ნაყოფი კი არა, გაუხსნელი, ახალი ყვავილის კვირტია, რომელიც გამხმარი და დამარინადებულია მარილის, ძმრისა და ზეთის ნარევში.. თუ ყვავილის კვირტები არ მოვაცილეთ, ბუჩქი ავითარებს დაახლოებით 4 სმ ზომის, ნაზად ვარდისფერი ფერის ყვავილედებს მეწამული მტვრიანების კონებით, რომლებიც წარმოქმნიან პატარა, კიტრის მსგავს ნაყოფს, რომელსაც ესპანეთში ჩვეულებრივ მიირთმევენ გარნირად ან იყენებენ ტაპასში.
ბუნებრივი ადგილმდებარეობა:
კაპერის მცენარის ბუნებრივი ჰაბიტატი მთელი ხმელთაშუაზღვის რეგიონია და სამხრეთ-დასავლეთი აზია, სადაც ის ძირითადად კლდეებზე და ნაპრალებში იზრდება.
კულტივირება:
ადგილი:
კაპერის მცენარეს ურჩევნია მთელი წლის განმავლობაში მზეზე ყოფნა, სათბურში ან სამხრეთისკენ მიმართულ ფანჯარასთან ადგილი იდეალური იქნება.. ქოთნის მცენარეები ასევე შეიძლება ზაფხულის სეზონზე ბაღში, გარეთ, მზიან ადგილას მოთავსდეს.
ზრუნვა:
ქოთანში ან ტუბში გასაშენებლად საუკეთესო ვარიანტია ფოროვანი კაქტუსის ნიადაგი, რათა ზედმეტი წყალი ადვილად მოშორდეს.. კაპერის მცენარე მორწყეთ ზომიერად, რადგან მის წვნიან ხორციან ფოთლებს შეუძლიათ დიდი რაოდენობით წყლის შენახვა, და თავიდან აიცილეთ ქოთანში, ისევე როგორც ლამბაქში წყლის დაგროვება.. მცენარე მხოლოდ თვეში ერთხელ გაანოყიერეთ ზაფხულში. შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე კვირტების გამოღვიძების დასაწყისში, შეგიძლიათ ბუჩქი მისი ზომის მესამედამდე შეკვეცოთ.
ზამთრის პერიოდში:
კაპერის მცენარე ყინვაგამძლე არ არის და უძლებს მხოლოდ ხანმოკლე პერიოდებს -5° ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე.. ის საუკეთესოდ იზამთრებს სასურველად ნათელ და გრილ ადგილას, დაახლოებით 5°-დან 10° ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე.. მორწყეთ მხოლოდ ზომიერად, ისე, რომ დაფესვიანებული ფესვები არ გამოშრეს, და რეგულარულად გაანიავეთ გამოზამთრების ოთახი ყინვის გარეშე დღეებში.
სურათის კრედიტები:
- © © 1. Ghislain118 2. ვირის დარტყმა - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © გოდრომილი - საზოგადოებრივი საკუთრება - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Ghislain118 - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © CT Johansson - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ფრენკ ვინსენტცი - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © CT Johansson - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ფლორიან პრიშლი - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0