Білуге тұрарлық:
Ағылшынша хрен ағашы атауы Moringa oleifera тамырларының қатты хрен иісіне ие екендігін көрсетеді. Жылдам өсетін және жазда жапырағы жасыл болып тұратын өсімдік ұқыпты қауырсын тәрізді жапырақтар мен бал мен фиалканың күшті хош иісі бар кілегей-ақ гүлдер шығарады.. Оны сондай-ақ ғажайып ағаш деп санайды, өйткені ол барлық дерлік бөліктерінде өте ресурстық.. Ұнтақталған тұқымдар ауыз суды залалсыздандыра алады, ал Үндістан мен Африканың дәстүрлі медицинасында хреннің барлық бөліктері қолданылады.. Шырын қан қысымын тұрақтандыруға көмектеседі, жапырақтары қабынуға қарсы дәрі ретінде қолданылады, ал тамырлары ревматикалық ауруларға көмектеседі.. Моринга сонымен қатар жағымды дәмге ие болғандықтан, ол көптеген елдерде күнделікті тамаққа қосылатын қосымша болып табылады.. Жапырақтары, сондай-ақ бұршақтары мен гүлдері жеуге жарамды, ал өсімдіктің әрбір бөлігінің өзіндік дәмі бар және олар ұнтақ түрінде де, жаңа піскен күйінде де әртүрлі жолдармен қолданылады.. Кубада хрен фитомедицина үшін және тағамдық қоспа ретінде қолжетімді ресурс болып табылады және ауыл шаруашылығы үшін өте перспективалы деп қарастырылады.
Табиғи орналасуы:
Хреннің табиғи мекені Үндістанның солтүстік-батысындағы Гималай аймағы, бірақ қазіргі уақытта оны дүние жүзіндегі тропиктер мен субтропиктерде – негізінен Африкада, Оңтүстік-Шығыс Азияда және Кариб аралдарында кездестіруге болады.
Өсіру:
Тұқымдарды үй ішінде көбейту жыл бойы мүмкін. Өнгіштікті арттыру үшін тұқымдарды өңдеу үшін шамамен 12 сағат бойы жылы суға салып қоюға болады.. Содан кейін тұқымдарды ылғалды отырғызу топырағына шамамен 1 см тереңдікте отырғызып, топырақтың кеуіп кетуіне жол бермеу үшін тұқым салынған ыдысты мөлдір пленкамен жабыңыз.. Мөлдір пленкаға тесіктер жасауды ұмытпаңыз және оны әр екінші немесе үшінші күн сайын шамамен 2 сағатқа толығымен өшіріңіз.. Осылайша сіз құмыра компостында көгерудің пайда болуына жол бермейсіз. Дәндік контейнерді 20°C пен 25°C аралығындағы температурамен жарық және жылы жерге қойыңыз және топырақты ылғалды, бірақ сулы емес күйде ұстаңыз.. Әдетте өнуге шамамен екі апта ғана кетеді.
Орын:
Күбі өсімдігі ретінде моринганы жазда үй ішінде жарық жерде немесе сыртта қорғалған жерде ұстауға болады.
Қамқорлық:
Хренге көп су құюдың қажеті жоқ, себебі оның тамырларында жақсы сақтау қабілеті бар.. Мысалы, табақшадағы судың тоқырауы тамырлардың зақымдануына әкелуі мүмкін және оның дамуын баяулатады.. Жылдам өсетін өсімдік ретінде оны үнемі кесіп отыруға болады. Жапырақтарды салатта немесе шай ретінде пайдалануға болады, ал кептірілген және ұнтақталған кезде дәмдеуіш ретінде де қолдануға болады.
Қыс мезгілінде:
Хрен аязға сезімтал және бөлме температурасында жарық жерде қыстап шыққысы келеді.
Сурет несиелері:
- © © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © yimhafiz - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Криш Дулал - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
