Gourmet-serien av rivjern tilbyr en bredere friksjonsoverflate og ti forskjellige blader for forskjellige friksjonseffekter - fra fine til veldig grove.. Den sklisikre gummituppen og det ergonomiske, behagelige å berøre "soft touch"-håndtaket sørger for komfort og stabilitet.
Ultra Coarse rivjern anbefales spesielt til riving: harde og myke oster, gulrøtter, agurker, smør, kål, poteter, epler.
Produktene er nøyaktig kuttet, uten å rive eller slite, takket være at aromaen og smaken blir bevart og ikke mister de verdifulle egenskapene til å "forsterke" smaken til tilberedte retter eller desserter.. Å male selv de hardeste produktene krever ingen spesiell innsats. Rivejernet er lett og lett å vaske. Den tåler oppvaskmaskin, men for å opprettholde de beste skjæreegenskapene anbefales håndvask.
Det verdenskjente amerikanske selskapet Microplane er en produsent med 50 års erfaring som har brukt fotoetsingsteknologi for å produsere rivjern – en innovativ prosess designet spesielt for å lage ultraskarpe skjærekanter.. De bittesmå tennene fungerer som ekstremt skarpe kniver for å kutte ingredienser nøyaktig. De river eller knuser ikke produkter som de fleste "pregede rivjern" tilgjengelig på markedet. Disse spesialiserte knivene sørger for at maten ikke fester seg eller setter seg fast, men glir forsiktig over skjæreoverflaten, og sørger for utmerkede resultater når den rives til fine spon og tråder, og opparbeides til fuktige produkter.
Microplane® er et selskap verdsatt over hele verden av profesjonelle kokker og matlagingsentusiaster.
PRODUKTFUNKSJONER
materiale - rustfritt stål, plast
photoetch-teknologi - slitesterke, veldig skarpe kniver i rustfritt stål
Det ergonomiske, sklisikre håndtaket sikrer et sikkert grep om rivjernet
håndtak med hull for oppheng
gummitupp beskytter mot riper på arbeidsflaten
praktisk rengjøring: bare skyll under rennende vann og la tørke
Rivejernet tåler oppvaskmaskin, men for å opprettholde de beste skjæreegenskapene anbefales håndvask
enkel og sikker oppbevaring: gjenbrukbart beskyttelsesdeksel (ikke egnet for vask i oppvaskmaskin)
lett og behagelig, krever ikke bruk av mye kraft
langt/bredt blad gir høy friksjonseffektivitet
friksjonsoverflate: 12,6 cm x 6 cm
laget i USA
spesielt beregnet for friksjon: harde og myke oster, gulrøtter, agurker, smør, kål, poteter, epler
10 forskjellige typer blader er tilgjengelige i GOURMET-serien
ikke kompatibel med beskyttelseshetten for sliping av små produkter (MC-45057)
PRODUKTPARAMETRE
Produktkode:MC-45011
EAN-kode:98399450117
skjebne :gresskar, kål, agurk, ost, poteter
Lengde (cm):31
Høyde (cm):3
Bredde (cm):11.1
Linje:Gourmet
Materiale:rustfritt stål / plast
merke:Mikrofly
Farge:svart