Nuttig om te weten:
De Engelse naam Horseradish Tree verwijst naar de wortels van de Moringa oleifera die een sterke mierikswortelgeur hebben. De snelgroeiende en zomergroene plant produceert nette geveerde bladeren en crèmewitte bloesems met een sterke geur van honing en viooltjes. Het wordt ook beschouwd als een wonderboom, omdat hij in bijna al zijn onderdelen zeer vindingrijk is. De gemalen zaden kunnen drinkwater steriliseren, en in de traditionele geneeskunde van India en Afrika worden alle delen van de mierikswortel gebruikt. Het sap helpt de bloeddruk te stabiliseren, de bladeren werken ontstekingsremmend en de wortels kunnen helpen bij reumatische aandoeningen. Omdat de Moringa bovendien een aangename smaak heeft, is het in veel landen een welkome verrijking van de dagelijkse voeding. Zowel de bladeren als de peulen en bloemen zijn geschikt om te eten, terwijl elk deel van de plant zijn eigen smaak heeft en op verschillende manieren gebruikt kan worden, zowel als poeder als vers.. In Cuba is de mierikswortel een betaalbare hulpbron voor het fytomedicijn en als voedingssupplement, en wordt gezien als zeer veelbelovend voor de landbouw.
Natuurlijke locatie:
De mierikswortel heeft zijn natuurlijke habitat in de Himalaya-regio van Noordwest-India, maar is tegenwoordig te vinden in de tropen en subtropen wereldwijd – vooral in Afrika, Zuidoost-Azië en de Caribische eilanden.
Teelt:
Zaadvermeerdering binnen is het hele jaar mogelijk. Om de kiemkracht te vergroten, kun je de zaden ongeveer 12 uur in warm water leggen om te primen. Plant vervolgens de zaden ongeveer 1 cm diep in vochtige potgrond en bedek de zaadcontainer met heldere folie om uitdroging van de aarde te voorkomen. Vergeet niet om wat gaatjes in de doorzichtige film te maken en deze elke tweede of derde dag ongeveer 2 uur volledig te verwijderen. Zo voorkom je schimmelvorming op je potgrond. Plaats de zaadcontainer op een lichte en warme plek met een temperatuur tussen de 20°C en 25°C en houd de aarde vochtig, maar niet nat. Meestal duurt het slechts ongeveer twee weken tot ontkieming.
Plaats:
Als kuipplant kan de Moringa op een lichte plek binnen staan of in de zomer op een beschutte plek buiten.
Zorg:
De mierikswortel heeft slechts een bescheiden watergift nodig, omdat de wortels een goede opslagcapaciteit hebben. Wateroverlast, bijvoorbeeld in de schotel, kan schade aan de wortels veroorzaken en de ontwikkeling ervan vertragen. Omdat het een snelgroeiende plant is, kan hij regelmatig teruggesnoeid worden. Je kunt de bladeren gebruiken in een salade of als thee, en als ze gedroogd en gemalen zijn ook als specerij.
Tijdens de winter:
De Mierikswortel is gevoelig voor vorst en wil op een lichte plek bij kamertemperatuur overwinteren.
Fotocredits:
- © © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © yimhafiz - CC-BY-2.0 - http://creativecommons.org/licenses/by/2.0
- © Krish Dulal - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
Product uit Duitsland
Niet geleverd, dan geld terug
