SAFLAX Biologisch - Boerenkool - Redbor - 50 zaden - Brassica oleracea

Nuttig om te weten:

De Borecole Redbor heeft grote, losjes gekrulde bladeren die tijdens de koude wintertemperaturen en na de eerste nachtvorst een paarsrode kleur ontwikkelen.

Natuurlijke locatie:

Hoewel boerenkool zijn oorsprong vindt in de kustgebieden van de Middellandse Zee en in Klein-Azië, is het tegenwoordig een culinair genot, vooral in Groot-Brittannië, Scandinavië, Nederland en Noord-Duitsland.

Teelt:

Je kunt van januari tot en met maart beginnen met kweken in een windbeschutte koudebak met een vliesdoek voor koude nachten, of in een pot op de vensterbank. Plant drie zaden per plantgat ongeveer 1 cm diep in kokossubstraat of biologisch groentesubstraat. Na het ontkiemen kun je de zaailingen uitprikken, waarbij alleen de sterkste overblijft. Na het zaaien duurt het ongeveer vier tot zes weken voordat de zaailingen zich goed hebben ontwikkeld. Een temperatuur tussen de 15° en 20° Celsius zou ideaal zijn voor kieming. Vanaf eind mei, wanneer er geen vriesnachten meer in het verschiet liggen, en zodra de zaailingen een goede beworteling hebben ontwikkeld, kunnen ze in de volle grond worden geplant. Voorzie wat onderstreping/opvulling met compost en plaats de zaailingen diep genoeg in de grond zodat de wortels bedekt zijn met ongeveer 1 cm aarde. Laat ongeveer 40 tot 50 cm ruimte tussen de planten.

Plaats:

De plant heeft een hoge voedingsbehoefte en groeit het beste op een zonnige plek in de moestuin en in goed geaarde, voedzame grond met een goede wateropslagcapaciteit.

Zorg:

De plant heeft regelmatig water en voeding nodig. Geef royaal water, vooral op warme dagen, maar vermijd wateroverlast. Het af en toe wieden en losmaken van de omliggende grond wordt beloond doordat de plant een betere oogst en smaak produceert. Na het uitplanten kunt u uw Broccoli tot ongeveer twee tot drie weken voor de oogst regelmatig voorzien van biologische plantaardige mest.

Tijdens de winter:

Boerenkool kan als tweejarige plant worden gekweekt, terwijl de hoofdoogst in het tweede jaar plaatsvindt. Vanaf het voorjaar kan er continu geoogst worden.

Fotocredits:

- © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Over © : Contact SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright