Bilmeye değer:
Meksika Chia ada çayına aittir ve Aztekler tarafından önemli bir gıda bitkisi olarak zaten çok takdir görmüştür - Chia'nın etkileyici bir yüksek oranda omega-3 yağ asitleri, proteinler, vitaminler, antioksidanlar ve mineraller içermesi bunun iyi bir nedenidir.. 1,75 metreye kadar boylanabilen yıllık bitkisel bitki, sonbaharda sayısız yalancı sarmaşıklarında güçlü mavi veya beyaz renkli çiçeklerle mutludur.. Sağlıklı içeriğin zenginliği nedeniyle, Chia'nın sağlığı çeşitli şekillerde desteklediği bilinmektedir.. Sıvı içinde şişen Chia tohumlarının jölesi yüksek bir doyma değerine sahiptir ve genellikle kilo kaybını teşvik etmek için kullanılır.
Doğal Konum:
Chia aslen Meksika'dan gelir, ancak bugün Guatemala, Bolivya ve hatta Avustralya'da da yetiştirilmektedir.
yetiştirme:
Yıl boyunca iç mekanlarda tohum yayılımı mümkündür. Bununla birlikte, yıllık ekim için, ilkbaharın başlarında iç mekanlarda çoğaltmaya başlanması tavsiye edilir.. İnce tohumları nemli saksı kompostu veya bitki substratı üzerine hafifçe bastırın ve üstüne sadece çok az kompost toprağı koyun. Toprağın kurumasını önlemek için tohum kabını şeffaf filmle örtün, ancak şeffaf filmde birkaç delik açmayı unutmayın ve her iki veya üçüncü günde bir yaklaşık 2 saat boyunca tamamen çıkarın.. Bu şekilde saksı kompostunuzda küf oluşumunu önlersiniz.. Tohum kabını, 20°C ile 25°Celsius arasında bir sıcaklığa sahip, aydınlık ve ılık bir yere koyun ve toprağı - tercihen bir su püskürtücüyle - nemli, ancak ıslak olmayan bir yerde tutun.. Yayılma sıcaklığına bağlı olarak, ilk fideler bir veya iki hafta sonra ortaya çıkacaktır.. 5 ila 10 cm yüksekliğe sahip fideler bahçeye dikilebilir.
Yer:
Chia bir bahçe yatağında veya küvette güzelce büyür ve güneşli veya yarı gölgeli bir yeri tercih eder.. Bitki ayrıca seyrek ve düşük besinli topraklarla da baş edebilir.
Bakım:
Bitkiyi düzenli olarak sulayın, ancak köklerin çürümesini önlemek için su birikmesinden kaçının.. Meksika Chia ayrıca daha uzun kuru dönemlere dayanabilir. Chia, böcekler ve benzerleri arasında pek popüler olmadığı için herhangi bir pestisit kullanılmadan organik olarak yetiştirilebilir.. Eylül ayında çiçek açtıktan sonra, tohumların hasat edilebilmesi için bitkinin don olmadan 45 gün daha ihtiyacı vardır.. Sadece çiçek başlarını koparın ve tohumları dikkatlice sallayın.
Kış boyunca:
Meksika Chia yıllık bir bitkidir ve son hasattan kalan bazı korunmuş tohumlarla gelecek yıl yeniden yetiştirilebilir.
Resim kredisi:
- © Edwards, Sydenham - Kamu Malı - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Edwards, Sydenham - Kamu malı - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
