Vale la pena saperlo:
Il levistico è una pianta erbacea perenne resistente che raggiunge un'altezza di crescita da 1 a 2,5 metri. L'intera pianta ha un odore aromatico e il suo sapore ricorda quello del sedano.
Posizione naturale:
Il levistico è originario del Vicino e Medio Oriente e ha avuto origine probabilmente in Iran o Afghanistan da dove si è diffuso attraverso il Mediterraneo nel resto d'Europa.
Coltivazione:
La propagazione è idealmente effettuata a partire da febbraio in un luogo soleggiato al chiuso. Oltre alla maggior parte delle erbe, il Lovage germina in condizioni buie e fresche. Metti i semi a 1-2 cm di profondità nel substrato di cocco umido o nel substrato di erbe organiche. Copri il contenitore dei semi con una pellicola trasparente per evitare che il terreno si secchi, ma non dimenticare di fare dei buchi nella pellicola trasparente e toglila ogni due o tre giorni completamente per circa 2 ore. In questo modo eviti la formazione di muffe sul terriccio. Posiziona il contenitore dei semi in un luogo luminoso e caldo con una temperatura compresa tra 20°C e 25°C e mantieni la superficie della terra umida, ma non bagnata (idealmente utilizzando uno spruzzatore d'acqua). A seconda della temperatura di propagazione, le prime piantine spuntano dopo due o dieci settimane. Le piantine già allevate al chiuso possono essere piantate all'inizio di maggio. Non appena non ci sono più gelate notturne previste, puoi spostare la piantina con la sua zolla completa, per evitare stress per la pianta.
Luogo:
La pianta ha bisogno di sole, calore e un luogo riparato dal vento per produrre il suo pieno aroma.
Cura:
Mantieni il terreno sempre umido, ma non bagnato. Innaffia la tua pianta non appena lo strato superiore della terra si è asciugato. Fertilizzare la pianta in modo molto modesto con compost o fertilizzante organico per erbe, oppure non concimare affatto.
Durante l'inverno:
Semina di nuovo l'anno successivo.
Crediti immagine:
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