ღირს ცოდნა:
პალმის მსგავსი პაპაია ძალიან თავისებური მცენარეა. ის ნამდვილად არ არის ხე, რადგან მისი ღერო არ დნება და ბოტანიკური თვალსაზრისით, მისი უზარმაზარი ნაყოფი სინამდვილეში კენკრაა.. მისი ტყავისებრი, მრავლობითი დაკბილული ფოთლები - ლეღვის მსგავსი - ღეროს გარშემო სპირალურად ზის.. ყვავილები კრემისფერია, არომატული სურნელით. მოუმწიფებელ ხილს იყენებენ ბოსტნეულის მსგავსად ჩატნის, კარისა და სალსას დასამზადებლად. მწიფე ხილის რბილობს აქვს ტკბილი გემო, რომელიც შეიძლება გაძლიერდეს ცოტაოდენი ლიმონის წვენის ან ჯანჯაფილის დამატებით.. სახელი პაპაია მომდინარეობს არავაკის ინდიელების ენიდან, რომლებიც იყენებდნენ ნაყოფს სამკურნალო მცენარედ. სხვათა შორის, ნესვის ხე მხოლოდ მეხუთე მცენარე იყო 2008 წელს, რომლის გენომები მთლიანად დახარისხდა.
ბუნებრივი ადგილმდებარეობა:
ნესვის ხის წარმოშობა მექსიკის სამხრეთია. იგი უკვე გაშენებული იყო პრეკოლუმბიურ ხანაში შუა ამერიკისა და ბრაზილიის ინდიელების მიერ.
კულტივირება:
თესლის გამრავლება შიდა პირობებში შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. ჩანასახიანობის გასაზრდელად, თესლი უნდა მოათავსოთ თბილ წყალში ღამით, პრაიმინგისთვის. შემდეგ დარგეთ თესლი დაახლოებით 1 სმ სიღრმეზე ტენიან ქოთნის კომპოსტში და დააფარეთ თესლის კონტეინერი გამჭვირვალე ფილმით, რათა არ მოხდეს დედამიწის გამოშრობა.. არ დაგავიწყდეთ გამჭვირვალე ფილაზე ხვრელების გაკეთება და ყოველ მეორე ან მესამე დღეს მთლიანად გამორთეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.. ამ გზით თქვენ თავიდან აიცილებთ ობის ჩამოყალიბებას თქვენს ქოთნის კომპოსტზე. მოათავსეთ თესლის კონტეინერი ნათელ და თბილ ადგილას 20°C-დან 25°C-მდე ტემპერატურაზე და შეინახეთ დედამიწა ტენიანი, მაგრამ არა სველი.. გაღივება იწყება სამიდან ოთხ კვირაში.
ადგილი:
ნესვის ხე ტროპიკული მცენარეა და ურჩევნია ინახებოდეს ნათელ და მზიან ადგილას. ზაფხულში მისი გადატანა შესაძლებელია ქარისგან დაცულ და თბილ ადგილას ბაღში ან აივანზე.. ახალგაზრდა მცენარეებსაც კი შეუძლიათ წინააღმდეგობა გაუწიონ კაშკაშა მზეს.
ზრუნვა:
ტროპიკულ ნესვის ხეს სჭირდება ნაკლები წყალი და ეს საკმარისი იქნება იმისათვის, რომ დედამიწა ცოტათი ტენიანი იყოს.. ძალიან ბევრმა წყალმა შეიძლება დააზიანოს ფესვები. ამიტომ რეკომენდირებულია დედამიწის ზედა ფენის გაშრობა მორწყვის პერიოდებს შორის ცაცხვიანი წყლით ან წვიმის წყლით.. მაისიდან ოქტომბრამდე თქვენ ასევე უნდა მიაწოდოთ თქვენს მცენარეს თხევადი სასუქი ტუბსაწინააღმდეგო მცენარეებისთვის ყოველ ორ კვირაში.
ზამთრის პერიოდში:
სანერვიულო არაფერია, თუ თქვენი მცენარე პაპაია ზამთარში თითქმის ყველა ფოთოლს ასხამს და სიცოცხლის ნიშანს მხოლოდ ყლორტის ზედა ნაწილში აჩვენებს.. შეინახეთ შედედებული ფესვები ახლა საკმაოდ მშრალი. განსაკუთრებით ახალგაზრდა მცენარეების ჰიბერნაციის დროს, ქოთანი უნდა შეინახოთ ნათელ და ნაკაწრების გარეშე, ტემპერატურა 15°-დან 25°C-მდე.. რბილი ხის ტოტები შეიძლება გაიჭრას და შემდეგ დამუშავდეს ჭრილობის ბეჭდის პროდუქტით.
სურათის კრედიტები:
- © © ჰ. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © ფრენკ ლაუ - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sabine Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Sakurai Midori - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © ჰ. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
