Bilmeye değer:
Yaklaşık bir metre uzunluğundaki çok yıllık enginar, her gurme için gerçek bir Akdeniz lezzetidir.. Anason benzeri ince tadı olan yenilebilir baş, aslında bitkinin sepet şeklindeki salkımıdır.. Şişmiş, sert ve hala tamamen kapalı olduğu yaz başından itibaren kesilebilir.. Hasat edilmeyen tüm başlar açılacak ve arılar tarafından çok beğenilen büyük mor çiçeklere dönüşecektir.. Imperial Star, koyu yeşil yaprakları ve geniş beyaz kaburgaları ile güçlü büyüyen, geliştirilmiş bir Altın Küre çeşididir.. Çok erken üreme ile ilk yılda hala hasat yapmak mümkündür..
Doğal Konum:
Enginar aslen 1. yüzyıldan beri yetiştirildiği Akdeniz'den geldi.
yetiştirme:
Aynı yıl hasat yapmak istiyorsanız, iç mekanlarda Şubat ayından itibaren çoğaltmaya başlamanız gerekir.. Çimlenmeyi teşvik etmek için tohumları yaklaşık 24 saat ılık suda bekletin.. Bundan sonra, tohumları yaklaşık 0,5 cm derinliğe kadar nemli hindistancevizi substratına veya organik bitki substratına ekin.. Tohum kabını birkaç küçük delik açtığınız şeffaf film ile örtün.. Bu şekilde alt tabaka kurumaz, aynı zamanda biraz hava alır. Her iki veya üçüncü günde bir, saksı kompostunuzda küf oluşumunu önlemek için şeffaf filmi yaklaşık 2 saat boyunca tamamen çıkarmak isteyebilirsiniz.. Tohum kabını, 20° ila 25° Santigrat derece arasında, aydınlık ve sıcak bir yere koyun ve alt tabakayı nemli, ancak ıslak değil tutun.. Çimlenme genellikle üç ila beş hafta sonra gerçekleşir.. Yetiştirme kutusunda fideler birbirine çok yakın göründüğünde, dikilmeleri ve saksılara ayrı ayrı dikilmeleri gerekir.. Dış ortam sıcaklığı yükseldikçe, bitkilerin yavaş yavaş dış ortam koşullarına uyum sağlamasına izin vermek için saksılar gün içinde zaman zaman dışarı çıkarılabilir.. Buz Azizlerinden sonra, bitkiler nihayet yamaya ekilebilir.
Yer:
Yetiştirme için güneşli ve rüzgardan korunan bir yer seçin ve bitkiler arasında en az 90 cm boşluk bırakın.. Ayrıca, iyi bir besin kaynağı sağlamak için ekim deliğine biraz kompost vermek en iyisidir.
Bakım:
Yetiştirme sırasında bir veya iki kez ek organik bitkisel gübre sağlamalı ve bitkiyi yeterince sulamalısınız..
Kış boyunca:
Korunaklı bir yerde bitkiler -10°C'ye kadar dona dayanıklıdır. Bununla birlikte, hasat mevsiminden sonra, yaprak taçlarını bağlamalı veya tüm yaprakları kesmeli, bitkinin üzerine bir hasır sepet yerleştirmeli ve bitkinin etrafına bir el kadar yüksek kuru saman veya yaprak dökmelisiniz.. Kök stoklarını kazmak ve nemli kumla kaplı bir kutuya veya kış uykusu sırasında donmayan bir yerde tutulan daha büyük bir tencereye yerleştirmek daha da tasarruflu olacaktır.. Nisan ayının başında, seçtiğiniz hazırda bekletme yöntemine bağlı olarak, kapsam kaldırılabilir veya kök stokları yeniden ekilebilir.
Resim kredisi:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı
- © Hakkında © : İletişim SAFLAX - - http://www.saflax.de/telif hakkı