Verta žinoti:
Meksikietiška chia priklauso šalavijoms ir jau actekų buvo labai vertinama kaip svarbus maistinis augalas – ne veltui, nes Chia yra įspūdingai daug omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitaminų, antioksidantų ir mineralų.. Vienmetis žolinis augalas gali užaugti iki 1,75 metro aukščio, o rudenį jį džiugina ryškiai mėlynos arba baltos spalvos žiedais ant daugybės pseudospiralų.. Dėl sveiko turinio turtingumo Chia yra žinoma, kad ji įvairiais būdais skatina sveikatą. Chia sėklų želė, išbrinkusi skystyje, turi didelę prisotinimo vertę ir dažnai naudojama svorio metimui skatinti.
Natūrali vieta:
Iš pradžių Chia yra kilusi iš Meksikos, tačiau šiandien ji taip pat auginama Gvatemaloje, Bolivijoje ir net Australijoje.
Auginimas:
Sėklų dauginimas patalpose galimas ištisus metus. Tačiau kasmetiniam auginimui rekomenduojama pradėti dauginti patalpoje ankstyvą pavasarį. Smulkias sėklas šiek tiek užspauskite ant drėgno vazoninio komposto ar žolelių substrato ir ant viršaus uždėkite tik labai mažai komposto žemės. Sėklų talpyklą uždenkite skaidria plėvele, kad žemė neišdžiūtų, tačiau nepamirškite skaidrioje plėvelėje padaryti skylutes ir kas antrą ar trečią dieną visiškai išimkite maždaug 2 valandas.. Taip išvengsite pelėsio susidarymo ant komposto. Sėklų talpyklą padėkite šviesioje ir šiltoje vietoje, kurios temperatūra yra nuo 20°C iki 25°C, ir laikykite žemę – geriausia vandens purkštuvu – drėgną, bet ne šlapią.. Priklausomai nuo dauginimosi temperatūros, pirmieji daigai išdygs po vienos ar dviejų savaičių. 5–10 cm aukščio sodinukus galima sodinti į sodą.
Vieta:
Chia gražiai auga sodo lysvėje arba kubile ir renkasi saulėtą arba pusiau pavėsingą vietą. Augalas taip pat gali susidoroti su retais ir mažai maistinių medžiagų turinčiais dirvožemiais.
Priežiūra:
Reguliariai laistykite augalą, tačiau venkite laistymo, kad šaknys nesupūtų. Meksikietiška Chia taip pat gali ištverti ilgesnį sausumą. Kadangi Chia nėra labai populiari tarp vabzdžių ir pan., Chia gali būti auginama ekologiškai, nenaudojant jokių pesticidų.. Po žydėjimo rugsėjį augalui reikia dar 45 dienų be šalnų, kad būtų galima nuskinti sėklas. Tiesiog nuskinkite gėlių galvutes ir atsargiai iškratykite sėklas.
Žiemos metu:
Meksikietiška chia yra vienmetis augalas ir kitais metais vėl gali būti auginamas su kai kuriomis konservuotomis paskutinio derliaus sėklomis.
Nuotraukų kreditai:
- © Edwards, Sydenham – viešasis domenas – http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Edwards, Sydenham – Viešasis domenas – http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -