Verta žinoti:
Chioggia yra tradicinis itališkas burokėlis su rausva oda ir patraukliu baltu ir raudonu žiedu vaisiaus minkštimu.. Baltai raudoni žiedai viduje gražiai kontrastuoja su įprastai sodriai raudona spalva, nors gaminant žiedai išbluks.. Burokėliai yra nekaloringi, labai universalūs ir lengvai paruošiami, juose yra daug folio rūgšties, kalio, vitamino B ir geležies.
Natūrali vieta:
Burokėliai atsirado Viduržemio jūros pakrantėse. Šiandien jį galima rasti visur Vidurio Europoje.
Auginimas:
Sėti galima pavasarį nuo balandžio vidurio iki birželio pradžios. Norėdami paskatinti daigumą, sėklas per naktį pamirkykite drungname vandenyje. Tinkamai suskaidykite dirvą, sumaišykite su trupučiu komposto ir paruoškite maždaug 2 cm gylio sėklų vagą. Į sėklų vagą įdėkite sėklas maždaug 25 cm atstumu viena nuo kitos ir užberkite žemėmis.. Taip pat galite pradėti dauginti vazonėlyje, jei siekiate ankstyvo burokėlių derliaus. Tokiu atveju sėjama jau kovo mėnesį. Sėklų talpyklą padėkite šviesioje ir šiltoje vietoje, kurios temperatūra yra nuo 20° iki 25° Celsijaus, ir laikykite substratą drėgną, bet ne šlapią.. Paprastai sudygsta po trijų ar penkių savaičių. Kai balandį išdygs daigai, burokėlius galėsite sodinti lauke, bet vis tiek reikės šiek tiek apsaugoti nuo šalčio.
Vieta:
Auginimui rinkitės saulėtą ir nuo vėjo apsaugotą vietą.
Priežiūra:
Burokėliai yra gana nereiklūs ir gali augti beveik visur. Tinkamai laistykite augalą, kad įsitikintumėte, jog jo giliai siekiančios šaknys gaus pakankamai vandens, tačiau venkite vandens. Prasidėjus gumbų formavimuisi į laistymo vandenį reikėtų įberti praskiestų paprastosios vaistinės ar dilgėlės nuorūkų arba augalą patręšti organinėmis daržovių trąšomis.
Žiemos metu:
Prieš šalnas turėtumėte iškasti visus likusius gumbus. Jas dar ilgai galima laikyti smėliu užpildytose dėžėse. Burokėlius vėl galite sėti kitą pavasarį.
Nuotraukų kreditai:
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright
- © Apie © : Susisiekite su SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright