SAFLAX Have i Posen - Økologisk - Artiskok - Imperial Star - 5 frø - Med substrat i en passende stand-up pose - Cynara scolymus

Værd at vide:

Den cirka en meter høje flerårige artiskok er en ægte middelhavsdelikatesse for enhver gourmet.. Det spiselige hoved med sin fine, anis-lignende smag er faktisk plantens kurvformede blomsterstand.. Den kan høstes fra det tidlige sommer, når den er opsvulmet, fast og stadig helt lukket. Alle hoveder, der ikke høstes, vil åbne sig og blive store lilla blomster, som bierne sætter stor pris på.. Imperial Star er en kraftigt voksende, forbedret Golden Globe-sort med mørkegrønne blade og brede hvide ribber. Med meget tidlig formering er det muligt at høste allerede i det første år..

Naturlig placering:

Artiskokken stammer oprindeligt fra Middelhavsområdet, hvor den allerede har været dyrket siden det 1. århundrede.

Dyrkning:

Hvis du vil høste i samme år, skal du starte formering indendørs fra februar.. Læg frøene i lunkent vand i ca. 24 timer for at stimulere spiringen. Plant derefter frøene ca. 0,5 cm dybt i fugtig kokossubstrat eller økologisk krydderurtejord. Dæk frøbeholderen med den klare film, du medfølger, med et par små huller. På den måde tørrer substratet ikke ud, men får også lidt luft. Hver anden eller tredje dag kan det være en god idé at fjerne den klare film helt i ca. 2 timer for at undgå skimmeldannelse på din pottemuld.. Placer frøbeholderen et lyst og varmt sted med en temperatur mellem 20° og 25° Celsius, og hold underlaget fugtigt, men ikke vådt.. Spiringen finder normalt sted efter tre til fem uger. Så snart frøplanterne ser ud til at stå for tæt på hinanden i dyrkningskassen, bør de prikles ud og plantes separat i potter.. Efterhånden som udetemperaturen stiger, kan krukkerne flyttes ud fra tid til anden i løbet af dagen for at lade planterne langsomt tilpasse sig udendørsforholdene.. Efter Ishelgenerne kan planterne endelig plantes ud i bedet.

Sted:

Vælg et solrigt og læfyldt sted til dyrkning, og efterlad en afstand på mindst 90 cm mellem planterne.. Det ville også være bedst at give noget kompost i plantehullet for at sikre en god næringsforsyning.

Omsorg:

Under dyrkningen bør du tilføre ekstra økologisk grøntsagsgødning en eller to gange og vande planten tilstrækkeligt..

I løbet af vinteren:

På et beskyttet sted er planterne frosthårdføre ned til -10° Celsius. Efter høstsæsonen bør du dog binde bladkronerne sammen eller fjerne alle blade, placere en kurv over planten og fylde tørt halm eller løv op omkring planten i en højde af en hånd.. Det ville være endnu sikrere at grave rodstokkene op og placere dem dækket med fugtigt sand i en kasse eller større potte, der opbevares et frostfrit sted under dvalen.. Med begyndelsen af april kan dækket fjernes, eller rodstokkene kan plantes ud igen - afhængigt af, hvilken dvalemetode du havde valgt.

Billedkrediteringer:

- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright - © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright - © Om © : Kontakt SAFLAX - - http://www.saflax.de/copyright